Cách làm Cá Nục Kho Cà(Món Chay)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 6 phút
- Tổng thời gian : 16 phút
Nguyên liệu làm Cá Nục Kho Cà(Món Chay)
- Bắp chuối
- Cà chua
- Cà hộp
- Gia vị chay
- 1 đoạn mía tây
Các bước làm Cá Nục Kho Cà(Món Chay)
Bước 1
Bắp chuối mua về lột bỏ vỏ già chỉ chừa lõi non.nhỏ nhỏ càng tốt.đem đi luộc trong nước thường không cần cho chanh hay muối gì.luộc cho vừa qua đủa là lấy ra rửa sạch để ráo.chừng nguội lấy 1 tấm thớt đè dẹp bắp chuối cho ra hết nước chát.lấy 1 cái nồi chẻ nhỏ mía tây lót dưới đáy nồi.cho tỏi vào phi thơm chiên sơ rồi cho qua chỗ lót mía
Bước 2
Chảo cũ cho tỏi hành phi thơm cho cà chua vào xào đến khi cà ra màu cho thêm cà chai vào thêm nước.nước tương.đường boitj nêm cho vừa ăn nhưng đậm đà hơn vì nó còn thấm qua bắp chuối.khi hỗn hợp cà thấm đỏ cho qua nồi bắp chuối rim khoảng nửa giờ cho thấm nêm lại cho hành tây ngò vào.là xong
Bắp chuối có thể luộc làm gỏi bắp chuối cũng có thể làm món kho được#bepvang
Bạn nghĩ Cá Nục Kho Cà(Món Chay) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Nục Kho Cà(Món Chay) rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Nục Kho Cà(Món Chay) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g