Cách làm Xôi Gấc
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 6 phút
- Tổng thời gian : 16 phút
Nguyên liệu làm Xôi Gấc
- 0,7 kg gạo nếp
- 1 bát cơm ruột gấc
- Thìa cà phê rượu
- Thìa cà phê muối
- 2 Thìa đường
- 1 thìa cà phê dầu ăn
Các bước làm Xôi Gấc
Bước 1
Gạo nếp vo ngâm 4 - 5h, vo sạch để ráo nước. Cho rượu vào gấc cùng muối bóp kỹ, cho gấc vào gạo bóp đều, sao cho gấc bám đều gạo, loại bỏ hạt.
Bước 2
Cho nồi xửng nấu sôi nước, cho gạo và đồ, nấu 10’ xới gạo lên cho gạo chín đều, đậy nắp nấu 10’, khi hạt gạo chín mọng cho đường vào xới đều nấu 3’, dưới tẹo dầu ăn xới lên nấu 2’ là được.
Nhân ngày lễ Vu lan
Bạn nghĩ Xôi Gấc trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Xôi Gấc rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Xôi Gấc không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g