Cách làm Mực Xào Chua Ngọt

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 20 phút
  • Thời gian nấu : 12 phút
  • Tổng thời gian : 32 phút

Nguyên liệu làm Mực Xào Chua Ngọt

  • 300 gr mực tươi
  • 1/2 trái thơm (dứa)
  • 1 trái cà chua
  • 1 trái dưa leo (dưa chuột)
  • Cần tây
  • Hành tím, tỏi, bột nêm, đường

Các bước làm Mực Xào Chua Ngọt

Bước 1

Rửa sạch mực, lột da mực và cắt bỏ viên mực bên trong vòi. Sau đó cắt từng khúc mực sao cho vừa ăn

Bước 2

Thơm, cà chua, dưa leo, cần tây rửa sạch cắt từng khuc

Bước 3

Tỏi bằm nhỏ cho vào chảo sau đó cho mực vào đảo sơ tầm 30 giây vớt ra để riêng. Dùng chảo đó bỏ hành tím bằm nhuyễn hoặc đầu hành lá cũng được.

Bước 4

Đầu tiên cho thơm vào với một thìa đường, khi đường ngấm vào thơm rồi thì cho dưa leo, cà chua vào với 1 thìa bột nêm (tuỳ theo mỗi nhà ăn măn thì nêm lại). Đảo đều tầm 5 phút sau cho mực vào và cần tây là được. Nên ăn lúc nóng cho ngon.

Bạn nghĩ Mực Xào Chua Ngọt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mực Xào Chua Ngọt rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mực Xào Chua Ngọt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Bún lứt nấu mọc

    Bún lứt nấu mọc

  • Bánh canh cá dằm

    Bánh canh cá dằm

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g