Cách làm Tôm Rim Thịt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Tôm Rim Thịt
- 200 gr Tôm
- 200 gr Thịt nạc răm (đầu vai giòn)
- Hành tím
- Hạt tiêu
- Đường
- Mắm ngon
- Mỡ gà/ dầu ăn
Các bước làm Tôm Rim Thịt
Bước 1
Rửa sạch thịt, thái vừa miếng, làm tôm, bóc hành đập nhỏ. Ướp thịt với nước mắm ngon, hạt nêm, ướp tôm với hạt nêm.
Bước 2
Phi hành tím với mỡ gà thơm đều, nhà em riêng làm tôm và thịt bò vẫn dùng mỡ gà vì lên món sẽ rất thơm, đượm vị. Xào thịt chín đều, lấy ra bát, để lại 1 ít thịt và nước thịt.
Bước 3
Đổ tôm vào rang vừa lửa, để tôm vàng đều 2 mặt, cho 2 nửa thìa đường đảo đều tôm.
Bước 4
Cho tiếp thịt đã chín vào rang cùng tôm, đảo đều cho ngấm gia vị. Nhỏ lửa. Rim mở nắp 2 phút cho tôm và thịt chín đều.
Bước 5
Thêm 2 nửa thìa đường rải đều mặt tôm thịt, rắc hạt tiêu đều mặt tôm thịt. Đậy nắp chảo, để nhỏ lửa, rim thêm 5 phút để tránh tôm thịt mất nước, gia vị ngấm đều.
Bước 6
Sau 5 phút, chúng ta có thể chén món tôm rim mặn ngọt với cơm nóng rồi. Lưu ý rắc thêm 1 lượt hạt tiêu sau khi lấy tôm thịt ra đĩa. 
Mát trời làm tôm rim thịt mặn ngọt ăn rất vào cơm cả nhà ạ ^.^
Bạn nghĩ Tôm Rim Thịt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Tôm Rim Thịt rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Tôm Rim Thịt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
