Cách làm Pudding Dừa Non Tươi Và Sốt Chanh Dây
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Pudding Dừa Non Tươi Và Sốt Chanh Dây
- 1 chén ăn cơm đầy cùi dừa non
- 3 muỗng canh mật ong
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 250 ml whipping cream hiệu Anchor
- Sốt chanh dây
- 13 quả chanh dây
- 5 muỗng canh đường
Các bước làm Pudding Dừa Non Tươi Và Sốt Chanh Dây
Bước 1
Bổ đôi quả chanh dây, dùng muỗng lấy hết hạt ra tô. 
Bước 2
Để chảo lên bếp, chọn lửa lớn. Rim chanh dây 5 phút với 5 muỗng canh đường, quậy liên tục để không bị khét đáy. Để nguội, cho vào hũ kín, cất tủ lạnh. 
Bước 3
Cho cùi dừa non, whipping cream, muối, và mật ong vào máy xay sinh tố. 
Bước 4
Xay nhuyễn 1 phút ở số 1, rồi tiếp 1 phút ở số 2. Dùng muỗng hay cây quậy đều để không bị kẹt vì hỗn hợp khá là đặc. Xay nhuyễn tiếp thêm 1 phút ở số 1 và 1 phút ở số 2 nữa. Và lặp lại cho đến khi đạt độ nhuyễn vừa ý thì ngưng xay. Mình đã xay tổng cộng trong 5 phút. Nhớ quậy liên tục vì rất đặc, dễ bị kẹt máy nhe. Cho dừa vào hộp kín, cho tủ lạnh. 
Bước 5
Khi ăn thì lấy dừa vào chén nhỏ, rưới sốt chanh dây lên! Và măm măm thôi! 
Chợ gần nhà bán nước dừa ngon ngọt quá nên dạo này uống nước dừa liên tục, thành ra cùi dừa có dư hơi nhiều! Cùi dừa thì rất giàu chất xơ, chất sắt, và nhiều chất tốt cho cơ thể! Hôm nay có chị bạn cho mấy quả chanh dây nhà chị trồng thế là làm sốt chanh dây để sẵn đó, dùng vào việc gì cũng được. Mình thích ăn cả hạt chanh dây nên không hề bỏ hạt. Lúc trước không biết nên bỏ hạt, cho đến ngày thấy mấy bạn nước ngoài ăn cả hạt nên mới ăn thử hạt và thấy rất thú vị! Chưa kể việc hạt chanh dây có rất nhiều chất xơ và do đó rất tốt cho tiêu hoá nữa. Dừa thì beo béo, chanh dây thì chua chua ngọt ngọt, quyện lẫn với nhau thiệt hợp hết sức! #bepvang
Bạn nghĩ Pudding Dừa Non Tươi Và Sốt Chanh Dây trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Pudding Dừa Non Tươi Và Sốt Chanh Dây rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Pudding Dừa Non Tươi Và Sốt Chanh Dây không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
