Cách làm Sườn Cốt Lết Chiên-Sốt Coca
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Sườn Cốt Lết Chiên-Sốt Coca
- 400 g sườn cốt lết
- 1 lon coca
- 1/2 cà rốt
- 3 nhánh hành lá
- 1/3 củ hành tây
- 1 tsp nước cốt chanh
- 1 thìa canh dầu hào
- 1 thìa canh nước tương
- 2 tsp bột nêm
- 1 thìa canh đầy bột năng
Các bước làm Sườn Cốt Lết Chiên-Sốt Coca
Bước 1
Nguyên liệu đã được rửa sạch trước. Cà rốt, hành tây thái hột lựu. Hành lá thái nhỏ phần xanh, để lại phần trắng khoảng 10 phân. Dùng búa dần thịt dần cho miếng cốt lết mềm sau đó lăn qua lớp bột năng. Chảo dầu nóng cho cốt lết vào chiên vàng đều 2 mặt thì gắp ra 1 đĩa sạch. 
Bước 2
Đặt lại chảo lên bếp cho tỏi bằm vào phi thơm. Cho tiếp hành tây và cà rốt vào xào. Sau đó đổ lon CoCa vào đun sôi. Tiếp theo nêm bột nêm, nước tương, dầu hào và nước cốt chanh vào. Rồi cho cốt lết vào đun sôi, vặn nhiệt nhỏ lại và đun riu riu, nhớ phải lật miếng cốt lết cho ngấm đều gia vị. Khi nước sánh lại thì cho hành thái nhỏ và phần trắng của hành vào đảo qua rồi tắt bếp. 
Bước 3
Dọn ăn với cơm nóng thêm chả bì, đồ chua rất rất ngon 
#bepsinhvien
Bạn nghĩ Sườn Cốt Lết Chiên-Sốt Coca trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sườn Cốt Lết Chiên-Sốt Coca rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sườn Cốt Lết Chiên-Sốt Coca không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
