Cách làm Ốc Móng Tay Xào Cay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 6 phút
- Tổng thời gian : 16 phút
Nguyên liệu làm Ốc Móng Tay Xào Cay
- 1/2 kg ốc móng tay
- 1/2 mc gừng băm nhỏ. hành tím băm nhỏ.. tỏi
- Hành tây xắt sợi
- 1/4 mcf bột ớt
- Đường, bột ngọt và tương cà
Các bước làm Ốc Móng Tay Xào Cay
Bước 1
Bạn ngâm ốc vài giờ để ốc nhả hết bớt chất dơ. sau đó đem luộc với một chút muối và 1/3 mcf tiêu.. luộc sơ đến khi ốc vừa chín tới.. kế tiếp là tách vỏ ra làm sạch phần dơ nơi bụng ốc. 
Bước 2
Ướp thịt ốc với một ít hạt nêm và đường, bột ngọt, gừng băm.. sau đó bắt chảo phi hành tím băm và cho ốc vào xào+ hành tây.. cho ngấm đều gia vị.. ăn nóng với cơm ngày mưa cho ấm áp. 
Ốc móng tay xào cay đưa cơm ngày mưa lạnh lẽo.
Bạn nghĩ Ốc Móng Tay Xào Cay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Ốc Móng Tay Xào Cay rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Ốc Móng Tay Xào Cay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
