Tìm cách làm

Mọi người tìm: bún thịt nướng chả giò xuân hồng , madeleines orange flower water , món vịt nướng riềng mẻ ,

Cách làm Bánh Xèo Nhật Bản

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 23 người
  • Thời gian chuẩn bị : 45 phút
  • Thời gian nấu : 27 phút
  • Tổng thời gian : 72 phút

Nguyên liệu làm Bánh Xèo Nhật Bản

  • Phần bột
  • 100 g Bột mì đa dụng
  • 2 g Muối
  • 10 g Đường
  • 100 ml Nước dùng Daisy : rong biển, cá bào
  • 3 quả Trứng gà
  • Phần nhân
  • 50 g Bắp cải
  • 1 củ cà rốt
  • 1/2 củ hành tây
  • 2 nhánh hành lá
  • 50 g thịt ba chỉ
  • 4 con tôm
  • 1/2 thìa cf Nước tương Nam Dương
  • 1/2 thìa cf hạt nêm
  • 1/2 thìa cf dầu hào
  • 1 thìa canh dầu ăn
  • 1/2 thìa cf hạt tiêu
  • Mayonnaise
  • Cá ngừ bào
  • Sốt okonomiyaki
  • 1 thìa canh Sốt tereyaki
  • 2 thìa canh mật ong
  • 1/2 thìa canh nước tương nam dương
  • 1 thìa canh dầu hào
  • 1 thìa cf bột bắp

Các bước làm Bánh Xèo Nhật Bản

Bước 1

Làm nước dùng Daisy. Ngâm rong biển khô với 100ml nước trong khoảng 10-15p Bánh xèo Nhật Bản bước làm 1 hình Bánh xèo Nhật Bản bước làm 1 hình Bánh xèo Nhật Bản bước làm 1 hình

Bước 2

Thêm nước vào nồi rong biển đã nở, đun sôi lửa vừa, om 10p. Sau đó cho phần cá ngừ bào vào trước khi tắt bếp 1p. Bánh xèo Nhật Bản bước làm 2 hình Bánh xèo Nhật Bản bước làm 2 hình Bánh xèo Nhật Bản bước làm 2 hình

Bước 3

Làm sốt okonomiyaki: hoà chung tất cả nguyên liệu(trừ bột bắp), đổ vào chảo nóng đun sôi, thêm bột bắp(hoà với 1 thìa nước lạnh), nấu sốt cho đến khi sốt sệt lại(không chảy thành dòng); để nguội. Bánh xèo Nhật Bản bước làm 3 hình Bánh xèo Nhật Bản bước làm 3 hình Bánh xèo Nhật Bản bước làm 3 hình

Bước 4

Làm nhân: Rau củ thái sợi mỏng Bánh xèo Nhật Bản bước làm 4 hình Bánh xèo Nhật Bản bước làm 4 hình Bánh xèo Nhật Bản bước làm 4 hình

Bước 5

Thịt thái nhỏ, tôm thái hạt lựu Bánh xèo Nhật Bản bước làm 5 hình Bánh xèo Nhật Bản bước làm 5 hình Bánh xèo Nhật Bản bước làm 5 hình

Bước 6

Ướp thịt, tôm cùng nước tương, dầu hào, hạt tiêu (định lượng xem phần nguyên liệu), phi hành với chút dầu ăn, xào thịt tôm cho tới khi chín tái Bánh xèo Nhật Bản bước làm 6 hình Bánh xèo Nhật Bản bước làm 6 hình

Bước 7

Đánh tan trứng cùng với nước dùng Daisy. Rây bột mì, muối, đường vào khuấy đều. Trộn phần rau củ và thịt tôm vào hỗn hợp bột. Chú ý trộn phần rau củ nhiều hơn bột(như hình) Bánh xèo Nhật Bản bước làm 7 hình Bánh xèo Nhật Bản bước làm 7 hình Bánh xèo Nhật Bản bước làm 7 hình

Bước 8

Chảo nóng cho 1 thìa canh dầu ăn, xúc hỗn hợp vào chảo, dày khoảng 1cm, đậy vung trong 3p, lửa vừa. Sau đó lật mặt bánh, mở vung, rán tiếp 3p nữa. Công thức này làm được khoảng 2 bánh đường kính 13-15cm. Bánh xèo Nhật Bản bước làm 8 hình Bánh xèo Nhật Bản bước làm 8 hình

Bước 9

Bánh xúc ra đĩa, rưới sốt okonomiyaky và mayonnaise lên, rắc cá ngừ bào lên trên cùng, ăn nóng 😋 Bánh xèo Nhật Bản bước làm 9 hình Bánh xèo Nhật Bản bước làm 9 hình Bánh xèo Nhật Bản bước làm 9 hình

Bạn nghĩ Bánh Xèo Nhật Bản trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Xèo Nhật Bản rất khó khăn? Chỉ cần qua 9 bước xử lý 26 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Xèo Nhật Bản không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: , Tags: , , , , , , , , , , , , , , , Thành phần: ,
Món ngon hôm nay:
  • Tôm nướng

    Tôm nướng

  • Khoai tây chiên muối thảo mộc đút lò

    Khoai tây chiên muối thảo mộc đút lò

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g

  • Xơ

    50g

  • Chất béo

    50g

  • Năng lượng

    70g

  • Chất béo bão hòa

    90g

  • Natri

    800mg

  • Carbohydrate

    10g

  • Cholesterol

    55.50g