Cách làm Bánh Tráng Trộn Chuẩn Vị Sài Gòn
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 55 phút
- Thời gian nấu : 33 phút
- Tổng thời gian : 88 phút
Nguyên liệu làm Bánh Tráng Trộn Chuẩn Vị Sài Gòn
- 1 gói bánh tráng
- 1 quả xoài xanh
- Hành khô
- Rau răm
- Quất
- Lạc
- Thịt bò khô
- Tép hoặc tôm đồng nhỏ
- 1-2 quả trứng chim cút
- Xì dầu. sa tế, muối ớt
Các bước làm Bánh Tráng Trộn Chuẩn Vị Sài Gòn
Bước 1
Dùng kéo cắt bánh tráng thành từng miếng nhỏ vừa ăn.
Bước 2
Gọt vỏ xoài xanh, bào nhỏ thành sợi.
Bước 3
Rang lạc, xát vỏ, tách đôi hạt.
Bước 4
Luộc chín trứng cút, để nguội, bóc vỏ.
Bước 5
Xé nhỏ sợi bò khô, để riêng.
Bước 6
Rửa sạch rau răm, thái nhỏ.
Bước 7
Bóc vỏ hành khô, thái lát mỏng. Cho dầu ăn vào chảo đun nóng. Sau đó cho hành vào phi cho thật thơm cho đến khi hành chuyển sang màu vàng thì trút ra một bát, để nguội.
Bước 8
Tép rang khô rồi cho ra bát.
Bước 9
Các bạn cho sợi xoài đã nạo vào bát có sợi bánh tráng, cho sợi bò khô, tép rang khô vào, cho mỡ hành, hành khô trứng cút vào.
Bước 10
Vắt quất, cho 1 thìa xì dầu, 1 thìa muối ớt vào trộn đều cho bánh tráng thấm gia vị.
Bước 11
Sau cùng cho lạc rang và rau răm vào, đảo đều một lần nữa là được
Bạn nghĩ Bánh Tráng Trộn Chuẩn Vị Sài Gòn trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Tráng Trộn Chuẩn Vị Sài Gòn rất khó khăn? Chỉ cần qua 11 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Tráng Trộn Chuẩn Vị Sài Gòn không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
