Cách làm Sake Chiên Giòn
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 34 người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Sake Chiên Giòn
- 1 trái khoảng 500g Sake
- 300 ml Dầu ăn
- 1 gói bột chiên giòn (nên mua loại gói màu đỏ của Tài Ký)
- 50 g đường
- Tương ớt, tương cà
- 50 ml nước lọc
Các bước làm Sake Chiên Giòn
Bước 1
Sake gọt vỏ, cắt bỏ phần ruột xốp bên trong. Chia sake thành các miếng lớn, cắt miếng dày khoảng 1cm. Ngâm vào nước muối pha loãng (tránh cho sake bị thâm). Vớt ra rổ, để ráo.
Bước 2
Pha 100g bột + nước + đường.
Bước 3
Bắt 1 cái chảo chống dính lên bếp, mở lửa lớn. Cho dầu ăn vào, lấy đầu đũa kiểm tra thấy dầu sôi đâm tim, hạ nhỏ lửa lại. Tiếp tục, nhúng sake vào tô bột đã pha, cho vào dầu chiên. Trở đều các mặt, tránh làm cháy sake.
Bước 4
Sau khi chiên xong, ăn kèm với tương ớt. Sẽ cực kì ngon khi chúng ta dùng nóng. Cắn vào miếng sake nóng hổi, vừa thổi, vừa sì sụp vì cay. Sự hòa quyện giữa độ bùi bùi, dẻo dẻo, vị cay nồng, giòn tan ở trong miệng. Tin chắc rằng sẽ mang đến 1 trải nghiệm vô cùng thú vị cho những ai mới thử ăn lần đầu, cũng như vương vấn hương vị cho những ai đã từng ăn qua. Nào, cùng chiến thôi!
Bước 5
Chúc các bạn thành công nhé! * _ *
Rảnh rảnh chiên bậy dĩa Sake giòn rụm, ngồi nhâm nhi ly trà sữa và luyện fim thì còn gì bằng.
Bạn nghĩ Sake Chiên Giòn trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sake Chiên Giòn rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sake Chiên Giòn không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g