Cách làm Cá Basa Hấp Sốt Dầu Hào
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Cá Basa Hấp Sốt Dầu Hào
- 1/2 kg fillet cá basa
- 1/2 củ cà rốt
- 1/2 bông cải
- 1 muỗng canh dầu hào
- 1 muỗng canh hạt nêm
- 2 muỗng canh nước tương
- 1 muỗng canh bột năng
- 1 mcf đường
- 1 muỗng tỏi băm
- 1 muỗng gừng xắt sợi
- Tiêu bột, hành lá
Các bước làm Cá Basa Hấp Sốt Dầu Hào
Bước 1
Phile cá rửa sạch với muối, cắt miếng vừa ăn để ráo. Ướp cá với tất cả gia vị trên khoảng 20’. - Bông cải cắt nhỏ, cà rốt bào vỏ cắt khoanh mỏng luộc sơ, hành lá cũng chần sơ để cột cá. 
Bước 2
Cá đã thấm, cuộn cá rồi cột hành lá giữ cho cá không bị bung ra (giữ lại nước ướp cá). - Cho cá vào lò vi sóng khoảng 7’ - 10’ (nếu không có lò thì hấp cách thuỷ cho chín cá). 
Bước 3
Khuấy tan sẵn 1 thìa canh bột năng với 1/2 chén nước- Cho ít dầu vào chảo xào phần nước ướp cá và nước cá tiết ra trong lúc hấp, cho bông cải, cà rốt+ vài lát ớt. Nước sốt sôi cho từ từ bột năng vào, nêm gia vị lại vừa ăn. Tắt bếp- Rưới nước sốt lên cá, dùng nóng với cơm rất ngon. Ăn thôi 
#Bepdonghuong #BinhDinh #TPHCM
Bạn nghĩ Cá Basa Hấp Sốt Dầu Hào trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Basa Hấp Sốt Dầu Hào rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Basa Hấp Sốt Dầu Hào không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
