Cách làm Xôi Cờ Việt Nam
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 6 phút
- Tổng thời gian : 16 phút
Nguyên liệu làm Xôi Cờ Việt Nam
- Nếp dẻo
- Nước cốt dừa
- Đường
- Đậu
- Muối
Các bước làm Xôi Cờ Việt Nam
Bước 1
Nấu lá cẩm lấy màu.ngâm đậu xanh.ngâm nếp. đem hấp chín đậu xanh rồi tàn nhuyển.nếp chia làm 2 phần 1 phần ngâm với lá cẩm vàng phần kia đem xào với nước cốt rồi trôn đậu hấp xôi cho ra màu vàng.phần còn lại la màu của lá cẩm đem phần này đi xào với nước cốt cho ra màu đỏ
Bước 2
Cả 2 thứ đem hấp chín rồi thêm đường muối như xôi vò cho béo và thơm.đợi xôi nguội ta tạo hình như trên
Thường người ta chỉ biết có lá cẩm màu tím nhưng khi mua về gặp màu này đây .thấy lạ mình đã trồng nó có màu như màu gấc trông rất đẹp mình làm xôi để mọi người cùng thưởng thức nhé#bepvang
Bạn nghĩ Xôi Cờ Việt Nam trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Xôi Cờ Việt Nam rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Xôi Cờ Việt Nam không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g