Cách làm Bún Chân Giò Măng

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 20 phút
  • Thời gian nấu : 12 phút
  • Tổng thời gian : 32 phút

Nguyên liệu làm Bún Chân Giò Măng

  • 1 cái chân giò
  • 300 gr măng tươi
  • 2 bìa đậu
  • Giá đỗ, hành, ngò, rau xà lách
  • Bột nêm, bột ngọt, bột canh, dầu điều
  • 1 kg bún (6 người ăn)

Các bước làm Bún Chân Giò Măng

Bước 1

Chân giò chặt miếng rửa muối cho vào nồi đun sôi lăn tăn rồi mang đi rửa. Sau đó xào qua với chút mắm, đổ nước vào đun ninh trong vòng nửa tiếng. Nêm nếm hạt nêm và ít bột canh vào nước dùng cho vừa miệng.

Bước 2

Măng tươi tước nhỏ, dài rồi đem luộc lại. Sau khi luộc xong đưa lên bếp xào cho ngấm gia vị(cho chút bột nêm) rồi xúc ra bát. Đậu xắt miếng nhỏ rán vàng.

Bước 3

Rau hành làm sạch thái khúc ngắn. Rau ngò(mùi) để trang trí.

Bước 4

Nước hầm chân giò heo cho ít dầu điều vào cho đẹp mắt. Trần bún vào bát, vớt miếng chân giò để vào bát, giá đỗ trần, hành, măng xào, dậu rán. Cho chút bột ngọt và chan nước dùng vào ta đã có món bún chân giò ngon tuyệt rồi. Bún chân giò măng bước làm 4 hình

Bạn nghĩ Bún Chân Giò Măng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bún Chân Giò Măng rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bún Chân Giò Măng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Thịt heo xào khoai tây cháy hành

    Thịt heo xào khoai tây cháy hành

  • Bánh bông lan chuối

    Bánh bông lan chuối

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g