Cách làm Canh Măng Tươi Nấu Nấm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Canh Măng Tươi Nấu Nấm
- 200 g Măng củ tươi
- 100 g nấm rơm
- 1 ít cà rốt
- Rau mùi ta hoặc mùi tàu (ngò rí/ngò gai)
- Hạt nêm, muối
Các bước làm Canh Măng Tươi Nấu Nấm
Bước 1
Măng thái mỏng,luộc với 1 chút muối. Sau đó vớt ra, xả lại nước lạnh. Lưu ý nếu các bạn dùng măng ngâm thì nên luộc 2-3 lần cho bớt chua.
Bước 2
Nấm rơm rửa sạch với nước muối. Bổ làm đôi hoặc là 4.
Bước 3
Cho măng vào nồi, xào khoảng 5’ với dầu ăn và hạt nêm. Cho thêm nước hơi xăm xắp vào nấu. Cho thêm cà rốt vào nấu cùng. Các bạn nêm đậm một chút thì măng sẽ ngon. Nấu tới khi măng mềm, ngấm gia vị. 
Bước 4
Thêm nước đủ dùng. Khi canh sôi trở lại thì cho nấm vào nấu thêm 5’. Cho rau mùi vào và tắt bếp. 
#bepvang
Bạn nghĩ Canh Măng Tươi Nấu Nấm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Măng Tươi Nấu Nấm rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Măng Tươi Nấu Nấm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
