Cách làm Tuần 30: Sườn Sốt Chua Ngọt Cách 2
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Tuần 30: Sườn Sốt Chua Ngọt Cách 2
- 500 g sườn thăn
- 2 thìa dấm bỗng
- Đường
- Mắm
- Hạt nêm
Các bước làm Tuần 30: Sườn Sốt Chua Ngọt Cách 2
Bước 1
Sườn trần qua nước sôi cho hết bọt. Rửa sạch lại rồi cho sườn vào nồi, thêm nước bằng 1/2 lượng sườn. Đun sôi và nhỏ lửa, ninh sườn trong 15'. Vớt sườn ra bát, giữ lại nước vừa ninh sườn.
Bước 2
Cho dầu ăn và đường vào nồi, thắng đường thành màu caramen. Cho thêm 1/2 chỗ nước ninh sườn, dấm, đường, hạt nêm, mắm vào rồi đun sôi. Nêm nếm cho vừa miệng rồi cho sườn vào đun cùng. Có thể mở nắp nồi để nhanh cạn nước.
Bước 3
Đun đến khi nước cạn, sánh và bám đều vào sườn là xong. Bước này nếu bạn nào thích ăn nhiều sốt thì có thể pha bột năng để cho vào giúp nước sánh hơn nhé. Sườn chín bỏ ra ăn với cơm nóng.
Sử dụng dấm bỗng để tạo vị chua và thơm cho món sườn, sườn ko rán mà được ninh để chín mềm và dóc thịt. #bepvang
Bạn nghĩ Tuần 30: Sườn Sốt Chua Ngọt Cách 2 trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Tuần 30: Sườn Sốt Chua Ngọt Cách 2 rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Tuần 30: Sườn Sốt Chua Ngọt Cách 2 không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g