Cách làm Ruốc Cá Hồi Cho Con Yêu?
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Ruốc Cá Hồi Cho Con Yêu?
- 1 kg cá hồi phi lê (hoặc cả xương chọn phần thịt dày 1 chút sẽ ngon hơn)
- 1 l sữa tươi không đường
- Gừng, đầu hành, 1 chút hạt nêm
Các bước làm Ruốc Cá Hồi Cho Con Yêu?
Bước 1
Rửa sạch cá và để ráo nước, sau đó ngâm cá vào ngâm với sữa tươi 30-40p cho cá không bị tanh và mùi vị thêm thơm ngon, gừng và đầu hành rửa sạch, gừng cắt lát
Bước 2
Vớt cá ra thấm sạch sữa rồi cho cá, gừng, đầu hành, hạt nêm ướp 10p (để không bụ tanh) sau đó cho vào hấp cách thuỷ khoảng 15p cho cá chín tới
Bước 3
Sau khi hấp thì cho các ra chảo chống dính vừa đảo vừa lấy thìa dí xuống cho cá nhỏ và tơi(nếu không thì đảo vàng rồi cho vào máy xay nhay nhuyễn rồi lại đảo đến khi cá có màu vàng đẹp)
Bước 4
Lưu ý không đảo quá khô nếu không sẽ mất đi vị ngọt và dinh dưỡng của ruốc cá
Bước 5
Chúc cả nhà thanh công
Bạn nghĩ Ruốc Cá Hồi Cho Con Yêu? trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Ruốc Cá Hồi Cho Con Yêu? rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Ruốc Cá Hồi Cho Con Yêu? không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g