Cách làm Gà Sốt Bơ Mật Ong (Theo Công Thức Maangchi)

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 4 người
  • Thời gian chuẩn bị : 30 phút
  • Thời gian nấu : 18 phút
  • Tổng thời gian : 48 phút

Nguyên liệu làm Gà Sốt Bơ Mật Ong (Theo Công Thức Maangchi)

  • 1 kg cánh gà và đùi gà
  • 6 muỗng canh bột chiên giòn
  • 6 muỗng canh bột bắp
  • 1 muỗng canh bột ớt paprika
  • 1/2 muỗng canh muối
  • 1 muỗng cà phê bột nổi (baking powder)
  • 1/4 muỗng canh bột nêm
  • 1 muỗng canh tiêu xay
  • 2 muỗng canh đường
  • 5 muỗng canh nước tương
  • 2 muỗng canh mật ong
  • 60 g bơ lạt
  • 2 muỗng canh hành tỏi băm
  • 1 ít mè trắng rang
  • Dầu ăn
  • Tương ớt

Các bước làm Gà Sốt Bơ Mật Ong (Theo Công Thức Maangchi)

Bước 1

Gà rửa sạch chặt miếng nhỏ vừa ăn. Để ráo hoặc dùng khăn giấy thấm khô

Bước 2

Trộn đều bột chiên giòn + bột bắp + bột nổi (baking powder) + bột ớt paprika + muối + tiêu + bột nêm (hỗn hợp 1)

Bước 3

Làm nóng chảo. Đổ dầu ăn đơi sôi. Gà áo đều trong hỗn hợp 1 rồi cho vào chiên. Lưu ý: chiên lửa trung bình đến khi miếng gà vừa chín tới thì vớt ra để trên giấy thấm dầu

Bước 4

Chiên qua một lượt gà. Chỉnh lửa trung bình cao chiên lại lần 2 đến khi miếng gà vàng nâu giòn

Bước 5

Lấy 1 chảo sạch khác, đun chảy bơ rồi phi thơm hành tỏi. Cho đường + nước tương + mật ong + tương ớt (nếu ăn cay) vào đảo cho tan đều (nêm nếm lại theo khẩu vị gia đình mình nhé) rồi cho gà vào đảo đều cho thấm nước sốt (khoảng 3-5’). Múc ra dĩa và rắc chút mè thơm lên trên

Bước 6

Món gà chiên bơ mật ong đã hoàn thành rồi :D. Công thức từ kênh youtube Maangchi có điều chỉnh gia vị theo khẩu vị riêng)

Cuối tuần ăn tối

Bạn nghĩ Gà Sốt Bơ Mật Ong (Theo Công Thức Maangchi) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gà Sốt Bơ Mật Ong (Theo Công Thức Maangchi) rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 16 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gà Sốt Bơ Mật Ong (Theo Công Thức Maangchi) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Thịt bò xào cà

    Thịt bò xào cà

  • Bún Nem Nướng Chả Giò

    Bún Nem Nướng Chả Giò

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g