Cách làm Bánh Táo (Apple Pie)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Bánh Táo (Apple Pie)
- Làm nhân (Filling)
- 2 quả táo (2 apples)
- 40 gm Đường nâu (40gms Brown sugar)
- 1 thìa cà phê quế (1tbp cinnamon)
- 15 gm bơ nhạt (15gm unsalted butter)
- Làm vỏ ngọt (Sweet pastry)
- 250 gm Bột mì (250gm Plain flour)
- 80 gm Đường (80gm normal sugar)
- 1 quả trứng (1 egg)
- 125 gm bơ nhạt cắt từng cục (125gm unsalted butter)
Các bước làm Bánh Táo (Apple Pie)
Bước 1
Bật lò nướng ở 170 độ.
Bước 2
Làm nhân. Táo cắt hạt lựu, bỏ hạt. Cho các nguyên liệu làm nhân lên bếp, nhỏ lửa nấu đến khi táo mềm. Cho vào tủ lạnh để nhân nguội bớt.
Bước 3
Làm vỏ bánh (savory shotcrust). Cho đường và trứng vào bát- mixing. Cắt bơ thành từng cục cho vào bột (rub it in) đến khi bột với bơ rời nhau thành một hỗn hợp bột màu vàng. Sau đó cho hỗn hợp đường trứng vào nhào thành khối mịn. Để nghỉ 20mins trong tủ lạnh.
Bước 4
Sau 20 phút lấy ra cán mỏng chia bột đủ để làm đế bánh và phần cover mặt bánh. Cho mot lớp dầu xịt lên khuôn bánh tart. Cho một lớp bột đã cán lên, làm các lỗ dưới đế bánh. Cho nhân táo đã làm vào khuôn bánh tart và cover một lớp vỏ bột đã làm lên. Làm một vài lỗ nhỏ trên bánh. cho ít đường quế bột rắc lên phía trên mặt bánh
Bước 5
Nướng bánh trong vòng 15 phút ở 170 độ. Để bánh nguội rồi cắt. Decor bánh bằng dâu và kem tươi
Bánh táo chua ngọt hoà quyện với mùi quế thơm cay sẽ làm ấm cơ thể bạn ngay trong mùa đông giá lạnh! Nhâm nhi bánh cùng ly trà hoa nhài thì còn gì bằng! Let’s try! #LeDungDung Chuẩn bị: 40mins Độ khó *
Bạn nghĩ Bánh Táo (Apple Pie) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Táo (Apple Pie) rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Táo (Apple Pie) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g