Cách làm Canh Gà Nấu Bí Đỏ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 23 người
- Thời gian chuẩn bị : 13.333333333333 phút
- Thời gian nấu : 6.6666666666667 phút
- Tổng thời gian : 20 phút
Nguyên liệu làm Canh Gà Nấu Bí Đỏ
- 300 g thịt má đùi gà
- 1 trái (400 g) bí đỏ nhỏ
- Hành lá, ngò rí, tiêu xay
- Gia vị:
- 1 muỗng cf muối
- 1 muỗng cf đường
- 1/2 muỗng cf bột ngọt
- 1/2 muỗng cf hạt nêm
Các bước làm Canh Gà Nấu Bí Đỏ
Bước 1
GÀ: mua về, rửa sạch gà với muối, để ráo. Bắt 1 cái nồi lên bếp, đổ vào nồi 1/2 lít nước, cho gà vào cùng với đường + muối, đun sôi. 
Bước 2
Nước dùng sôi, dùng vá vớt bọt bỏ đi, cho nước dùng gà trong. Sau đó đậy nắp nồi nấu thêm 5' cho thịt gà mềm. 
Bước 3
BÍ ĐỎ: gọt vỏ, chẻ trái bí ra làm 4, loại bỏ hạt bí, rửa sạch và để ráo nước. Cắt miếng dày 3 - 4 cm. 
Bước 4
Nước dùng gà sôi, mở nắp ra cho bí vào dùng vá canh đảo đều bí. Tắt bếp, đậy nắp nồi kín và ủ bí tầm 5 phút. 
Bước 5
Mở bếp lại, đun nóng canh và nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Hành lá + ngò rí cắt khúc cho vào canh. Múc ra tô và dùng khi còn nóng. 
Bước 6
Chú ý:
Bước 7
Nếu nấu canh với các loại rau củ cứng như bí, thì chỉ cần cho bí vào canh khi nước sôi, ta đậy nắp nồi lại và ủ trong vòng 5 - 10' là rau củ sẽ mềm ngay. Không cần đun liên tục trên bếp, tiết kiệm được chi phí gas, điện rất nhiều nhé!
Bước 8
Chúc các bạn thành công!
Bạn nghĩ Canh Gà Nấu Bí Đỏ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Gà Nấu Bí Đỏ rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Gà Nấu Bí Đỏ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
