Cách làm Hào Nướng Phô Mai Bằng Nồi Chiên Không Dầu
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Hào Nướng Phô Mai Bằng Nồi Chiên Không Dầu
- 2 kg hào sống bóc vỏ sẵn (tương đương 10-11 con hào)
- 100 ml sữa tươi không đường
- 30-40 gram bơ lạt Anchor
- 3 củ hành khô
- 1 ít kem sữa tươi (hoặc kem tươi)
- 1 chén con bột mì
- 3-4 muỗng cf đường
- 3 viên phô mai con bò cười
Các bước làm Hào Nướng Phô Mai Bằng Nồi Chiên Không Dầu
Bước 1
Tách hào và vỏ hào ra ngâm rửa sạch nhiều lần cho hết cát sạn, bụi bẩn sau đó để ráo nước.
Bước 2
Hành khô băm nhỏ, cho bơ vào chảo đun sôi, sau đó phi thơm hành
Bước 3
Cho bơ vào chảo đun sôi sau đó phi thơm hành băm. Tiếp tục cho bột mì vào đảo đều tay để chín bột mì và không bị vón cục. Lưu ý hạ xuống lửa nhỏ, đánh đến khi thành phẩm sánh màu vàng.
Bước 4
Tiếp tục cho thêm sữa tươi, phô mai, đường, kem sữa vào đánh đều hỗn hợp cho mịn dẻo là được. Mình có thể nếm trước cho thêm đường cho vừa ăn.
Bước 5
Cho hào vào vỏ sao đó quết đều phô mai lên sao cho phủ kín con hào, xếp vào nồi chiên không dầu. Mình xếp 1 lần tối đa 6 con, xếp 1 lớp không xếp chồng lên nhau. Cho vào nhiệt độ 200•C trong 7-8 phút là ăn được rồi, bạn nào muốn phô mai chảy hơn xíu có thể thêm 1-2 phut, nhưng tuyệt đối không hơn 10 phút ở 200•C dễ bị cháy phô mai.
Bước 6
Món này mình ăn kèm nước mắm chua ngọt rất ngon. Nước mắm chua ngọt mình pha theo tỉ lệ : 5 muỗng nước, 2 muỗng mắm, 3 muỗng đường, 3 trái tắc, 1/2 ớt băm hoặc cắt nhỏ trộn đều.
Bước 7
Chúc các bạn thành công !
Bạn nghĩ Hào Nướng Phô Mai Bằng Nồi Chiên Không Dầu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Hào Nướng Phô Mai Bằng Nồi Chiên Không Dầu rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Hào Nướng Phô Mai Bằng Nồi Chiên Không Dầu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
