Cách làm Chè Cốm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Chè Cốm
- Cốm
- Đường
- Gừng
Các bước làm Chè Cốm
Bước 1
Cốm đổ ra bát nhặt sạch hết phần trấu còn sót lại
Bước 2
Bột sắn dây hòa với 1 phần nước nguội cho tan, gừng đập dập băm nhỏ để riêng bát
Bước 3
Cho nước vào nồi, thêm đường đun sôi
Bước 4
Sau đó cho cốm vào đun tầm 4-5 phút, cho nước bột sắn dây đã hòa tan cùng gừng đập dập vào đun đến khi thành hỗn hợp dẻo trong là được
Bước 5
Tắt bếp bắc nồi xuống, múc chè ra bát, để hết nóng bỏ ngăn mát tủ lạnh khoảng 3h là lấy ra chén thôi ạ hi
Mùa này là mùa cốm ở quê mình, chỉ cần bạn lên mạng gọi 1 cuộc điện thoại người ta mang đến tận nhà, cốm sẵn lắm, thơm ngon và dẻo, nhà mình hay để dành trong tủ lạnh dùng quanh năm, nấu cháo, nấu xôi, nấu chè: chè nấu ăn thơm và mát, ăn 1 bát lại muốn ăn thêm ? #bepdonghuong#Yenbai#
Bạn nghĩ Chè Cốm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chè Cốm rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chè Cốm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g