Cách làm Cá Lóc Kho Tiêu
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Cá Lóc Kho Tiêu
- 1 con cá lóc
- Hành lá, tỏi băm, hành tím băm,
- Nước mắm ngon, đường, muối, hạt nêm, bột ngọt, tiêu
- Nước màu nhà làm
- Mỡ heo
Các bước làm Cá Lóc Kho Tiêu
Bước 1
Mỡ heo 1 miếng nhỏ cắt vuông, thắng lấy tóp mỡ
Bước 2
Cá rửa sạch bằng nước muối (đầu, đuôi dùng để nấu canh chua)
Bước 3
Ướp cá với nước mắm, xíu muối, bột ngọt, đường, nước màu
Bước 4
Phi hành tỏi thơm áp chảo cá đều 2 mặt sau đó cho nước ướp cá vào kho, mở lửa lớn cho nước kho sôi bùng lên hạ lửa nhỏ kho riu riu nêm nếm lại vừa ăn đến khi nước kho hơi cạn, rưới 2 muỗng ăn cơm mỡ đã thắng lên cá cho bóng đẹp
Bước 5
Cắt hành lá, ớt, tiêu rắc lên trên cùng tóp mỡ. Dùng kèm cơm nóng
Bạn nghĩ Cá Lóc Kho Tiêu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Lóc Kho Tiêu rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Lóc Kho Tiêu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
