Cách làm Tôm Sốt Trứng Muối
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 34 người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Tôm Sốt Trứng Muối
- 10-12 con Tôm
- 4 quả Trứng muối
- Bột chiên xù
- 1 quả trứng gà
- Bơ, tương ớt
Các bước làm Tôm Sốt Trứng Muối
Bước 1
Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ đầu và chỉ đen. Để bột chiên ra chén, trứng gà đánh đều. Sau đó lần lượt nhúng tôm vào trứng và lăn bột.
Bước 2
Trứng muối đem luộc chín, sau đó tách lấy lòng đỏ đem đi nghiền nhuyễn.
Bước 3
Chiên giòn phần tôm đã lăn bột rồi bỏ ra đĩa cho ráo dầu.
Bước 4
Bắc chảo lên bếp, cho 1 ít dầu ăn, bơ, tương ớt (có thể bỏ qua nếu không ăn cay hoặc cho ít nhiều tuỳ thích) và lòng đỏ trứng muối đã nghiền vào đảo đều sau đó cho thêm 1 ít nước để làm sốt trứng muối.
Bước 5
Đổ đều sốt trứng muối lên trên phần tôm đã bày ra đĩa. Trang trí bằng 1 ít hành lá thái nhỏ và tương ớt.
Bạn nghĩ Tôm Sốt Trứng Muối trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Tôm Sốt Trứng Muối rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Tôm Sốt Trứng Muối không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
