Tìm cách làm

Mọi người tìm: banana pumpkin bread candle , gỏi củ hủ dừa tôm mực , cách nấu chè sen thạch đen ,

Cách làm Xào Nạc Dăm Ngũ Vị Hương Theo Kiểu Luộc Cạn Và Cách Cắt Thịt Để Không Bị Dai

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 2 người
  • Thời gian chuẩn bị : 20 phút
  • Thời gian nấu : 10 phút
  • Tổng thời gian : 30 phút

Nguyên liệu làm Xào Nạc Dăm Ngũ Vị Hương Theo Kiểu Luộc Cạn Và Cách Cắt Thịt Để Không Bị Dai

  • 400 g nạc dăm
  • 1 củ hành tím to
  • 4 tép tỏi to
  • 2 muỗng canh nước mắm
  • 1 muỗng canh xì dầu
  • 1 muỗng canh đường
  • 1 muỗng cà phê ngũ vị hương
  • 1 chén con nước lọc

Các bước làm Xào Nạc Dăm Ngũ Vị Hương Theo Kiểu Luộc Cạn Và Cách Cắt Thịt Để Không Bị Dai

Bước 1

Để cắt thịt không bị dai thì khi cắt bạn nên tìm xem thớ thịt thế nào. Như trong hình đầu tiên, thớ thịt dọc thì mình sẽ cắt ngang (vuông góc với đường thớ thịt) để miếng thịt ăn không bị dai nhé! Xào nạc dăm ngũ vị hương theo kiểu luộc cạn và cách cắt thịt để không bị dai bước làm 1 hình Xào nạc dăm ngũ vị hương theo kiểu luộc cạn và cách cắt thịt để không bị dai bước làm 1 hình Xào nạc dăm ngũ vị hương theo kiểu luộc cạn và cách cắt thịt để không bị dai bước làm 1 hình

Bước 2

Hành tỏi bóc vỏ và cắt lát mỏng như trong hình. Xào nạc dăm ngũ vị hương theo kiểu luộc cạn và cách cắt thịt để không bị dai bước làm 2 hình Xào nạc dăm ngũ vị hương theo kiểu luộc cạn và cách cắt thịt để không bị dai bước làm 2 hình

Bước 3

Cho thịt vào chảo, cho hành tỏi lên trên, cho đường, nước mắm, xì dầu, bột ngũ vị hương, và đổ 1 chén con nước lọc vào. Xào nạc dăm ngũ vị hương theo kiểu luộc cạn và cách cắt thịt để không bị dai bước làm 3 hình Xào nạc dăm ngũ vị hương theo kiểu luộc cạn và cách cắt thịt để không bị dai bước làm 3 hình Xào nạc dăm ngũ vị hương theo kiểu luộc cạn và cách cắt thịt để không bị dai bước làm 3 hình

Bước 4

Bật lửa vừa, không đóng nắp gì cả và cứ để cho đến khi nước cạn hết là xong. Sẽ mất khoảng 17-20 phút. Xào nạc dăm ngũ vị hương theo kiểu luộc cạn và cách cắt thịt để không bị dai bước làm 4 hình Xào nạc dăm ngũ vị hương theo kiểu luộc cạn và cách cắt thịt để không bị dai bước làm 4 hình

Bước 5

Ở dưới đáy đường hơi quẹo lại một chút nên khi trộn thịt đều lên sẽ có màu nâu đẹp hơn thế này! Măm măm thôi! Xào nạc dăm ngũ vị hương theo kiểu luộc cạn và cách cắt thịt để không bị dai bước làm 5 hình

Người Nam thích ăn ngọt nên khi xào thịt thường cho đường. Khác với người miền Bắc hay miền Trung thích ăn mặn và dùng bột ngọt hơn! Mình thì thích dùng đường hoặc mật ong hơn là bột ngọt :D Mình đã nấu nướng không dùng bột nêm và bột ngọt từ hơn chục năm nay vì theo mình đó là thực phẩm không tốt cho sức khoẻ! #bepdonghuong #saigon Ngoài ra thịt cá khi chiên xào ở nhiệt độ cao thì sẽ tiết ra những chất không tốt cho sức khoẻ, nên tốt nhất là hấp và luộc. Nhưng mà thịt xào thì cũng có cái ngon riêng của nó! Thế nên mình đã thử nghiệm cách luộc cạn này với thịt để xem có ra giống thịt xào không, và kết quả là giống lắm, có điều thời gian lâu hơn xào một chút!

Bạn nghĩ Xào Nạc Dăm Ngũ Vị Hương Theo Kiểu Luộc Cạn Và Cách Cắt Thịt Để Không Bị Dai trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Xào Nạc Dăm Ngũ Vị Hương Theo Kiểu Luộc Cạn Và Cách Cắt Thịt Để Không Bị Dai rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Xào Nạc Dăm Ngũ Vị Hương Theo Kiểu Luộc Cạn Và Cách Cắt Thịt Để Không Bị Dai không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: , Tags: , , , , , , , , , , , , , , , Thành phần: ,
Món ngon hôm nay:
  • Bò nướng lá lốt ?

    Bò nướng lá lốt ?

  • Hành Phi Giòn Thơm

    Hành Phi Giòn Thơm

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g

  • Xơ

    50g

  • Chất béo

    50g

  • Năng lượng

    70g

  • Chất béo bão hòa

    90g

  • Natri

    800mg

  • Carbohydrate

    10g

  • Cholesterol

    55.50g