Cách làm Hủ Tiếu Lứt Sốt Chả Lụa Tương Đậu [Eat Clean - Lose Weight]

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 1 người
  • Thời gian chuẩn bị : 13.333333333333 phút
  • Thời gian nấu : 6.6666666666667 phút
  • Tổng thời gian : 20 phút

Nguyên liệu làm Hủ Tiếu Lứt Sốt Chả Lụa Tương Đậu [Eat Clean - Lose Weight]

  • 200 gram chả lụa nạc, ít bột
  • 3 củ tỏi cô đơn
  • 5 củ hành tím
  • Giá đậu nành
  • Bông hẹ
  • Hủ tiếu gạo lứt
  • Tương đậu (Tương hạt xay nhuyễn)
  • 3 quả cà chua baby
  • Dầu ô liu
  • Tiêu đỏ Phú Quốc

Các bước làm Hủ Tiếu Lứt Sốt Chả Lụa Tương Đậu [Eat Clean - Lose Weight]

Bước 1

Sơ chế tất cả nguyên liệu: Hành tím và tỏi lột vỏ sạch, cắt lát mỏng. Chả lụa lột bỏ lá, cắt cube. Bông hẹ rửa sạch với nước muối, lặt bỏ gốc già, giũ nước để ráo. Giá đậu nành rửa sạch, chần qua nước sôi 1 lần, để ráo. Hủ tiếu lứt sốt chả lụa tương đậu [Eat clean - Lose weight] bước làm 1 hình Hủ tiếu lứt sốt chả lụa tương đậu [Eat clean - Lose weight] bước làm 1 hình Hủ tiếu lứt sốt chả lụa tương đậu [Eat clean - Lose weight] bước làm 1 hình

Bước 2

Hủ tiếu gạo lứt ngâm sạch với nước ấm trong 5 phút. Vớt ra rửa lại với nước lạnh. Để ráo. (Hủ tiếu lúc này chưa chín đâu, để tránh bị nát khi xào cùng tương đậu) Hủ tiếu lứt sốt chả lụa tương đậu [Eat clean - Lose weight] bước làm 2 hình Hủ tiếu lứt sốt chả lụa tương đậu [Eat clean - Lose weight] bước làm 2 hình

Bước 3

Bắt chảo nóng lên khói 1 phút với 3 muỗng dầu ô liu. Đợi dầu vừa sôi cho toàn bộ hành tím, tỏi cắt lát vào, nghiêng chảo qua 1 góc để toàn bộ hành, tỏi được phi ngập dầu, khuấy nhẹ đều tay đến khi dậy mùi, vàng giòn. Cho toàn bộ chả lụa vào đảo đều, duy trì lửa vừa 3 phút. Mặt chả vừa vàng cho 3.5 muỗng tương đậu + 1 muỗng nước ấm vào, giảm lửa nhỏ dần, rim chả trong 2 phút tiếp theo. Hủ tiếu lứt sốt chả lụa tương đậu [Eat clean - Lose weight] bước làm 3 hình Hủ tiếu lứt sốt chả lụa tương đậu [Eat clean - Lose weight] bước làm 3 hình Hủ tiếu lứt sốt chả lụa tương đậu [Eat clean - Lose weight] bước làm 3 hình

Bước 4

Dồn toàn bộ chả đã rim sang 1/2 chảo, cho giá đậu nành + bông hẹ vào 1/2 chào còn lại. Chỉnh lửa lớn, đảo đều 1 phút 30 giây. Hủ tiếu lứt sốt chả lụa tương đậu [Eat clean - Lose weight] bước làm 4 hình

Bước 5

Giá hẹ vừa mềm sốp cho toàn bộ hủ tiếu gạo lứt đã chuẩn bị vào, đảo đến khi mềm (2-5 phút tuỳ lượng hủ tiếu mọi người ăn). Mở lửa lớn 1 phút, sốt trong chảo vừa sôi lên, rắc 1 ít tiêu và tắt bếp. Hủ tiếu lứt sốt chả lụa tương đậu [Eat clean - Lose weight] bước làm 5 hình Hủ tiếu lứt sốt chả lụa tương đậu [Eat clean - Lose weight] bước làm 5 hình

Bước 6

Dọn món ra dĩa, dùng ngay khi nóng cùng cà chua sống, ớt xanh (Nếu bạn thích ăn cay). Bản chất tương đậu hơi ngọt nên cà sống và ớt xanh sẽ kềm vị lại, không bị ngấy. Enjoy ♥️ Hủ tiếu lứt sốt chả lụa tương đậu [Eat clean - Lose weight] bước làm 6 hình

Món cấp tốc cho những ngày chạy deadline, chỉ 20 phút thực hiện ???‍♀️!!! Series các món mình ăn mỗi ngày để giảm cân (Bữa trưa) #Eatclean #Lunch #Loseweight #Brownrice_noodle #Hủ_tiếu_gạo_lứt

Bạn nghĩ Hủ Tiếu Lứt Sốt Chả Lụa Tương Đậu [Eat Clean - Lose Weight] trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Hủ Tiếu Lứt Sốt Chả Lụa Tương Đậu [Eat Clean - Lose Weight] rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Hủ Tiếu Lứt Sốt Chả Lụa Tương Đậu [Eat Clean - Lose Weight] không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Gỏi tai heo

    Gỏi tai heo

  • Cháo lá dứa

    Cháo lá dứa

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g