Cách làm Canh Đuôi Heo Hầm Cải Trắng Khô
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Canh Đuôi Heo Hầm Cải Trắng Khô
- 3 khấu đuôi heo
- 1 củ cà rốt
- 1 bó cải trắng khô
- Gia vị
Các bước làm Canh Đuôi Heo Hầm Cải Trắng Khô
Bước 1
Đuôi heo làm sạch chặt nhỏ vừa ăn. Trụng sơ qua nước sôi, xả sạch để ráo. Ướp gia vị và chút nước mắm cho thấm.
Bước 2
Cà rốt gọt vỏ, chắn sóng từng khoanh tròn. Cải khô ngâm nước cho mềm và rửa sạch để ráo nước.
Bước 3
Xào cho đuôi heo săn lại và ráo nước.
Bước 4
Bắc nồi nước lên rồi cho đuôi heo vào hầm. Cải khô rửa sạch rồi cho vô hầm chung cho mềm. Khi đuôi heo và cải mềm rồi thì cho cà rốt vào nấu thêm 1 lúc nữa là được. Nêm gia vị vừa ăn.
Bước 5
Tắt bếp. Múc ăn tô và ăn nóng. Canh này giải nhiệt rất tốt cho cơ thể.
Mấy ngày này mưa nắng thất thường nên cơ thể ko kịp thích nghi nên hôm nay mình nấu món canh này ăn vừa để giải nhiệt vừa tốt cho cơ thể. Cải trắng khô này phải hầm thật lâu thì cải mới mềm và ra hết chất dinh dưỡng. Kết hợp với cà rốt sẽ tuyệt vời lắm. Món canh này chỉ nêm gia vị cho vừa miệng thôi hoặc nêm nhạt 1 chút vì chủ yếu là dùng chất ngọt từ cải tiết ra. #bepvang
Bạn nghĩ Canh Đuôi Heo Hầm Cải Trắng Khô trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Đuôi Heo Hầm Cải Trắng Khô rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Đuôi Heo Hầm Cải Trắng Khô không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
