Cách làm Xôi Lá Dứa Sầu Riêng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 6 phút
- Tổng thời gian : 16 phút
Nguyên liệu làm Xôi Lá Dứa Sầu Riêng
- Gạo nếp
- Lá dứa (lá nếp)
- Sầu riêng
- Nước cốt dừa
- Muối, đường
- Dừa khô sợi
Các bước làm Xôi Lá Dứa Sầu Riêng
Bước 1
Gạo nếp vo sạch. Lá dứa cắt nhỏ đem xay rồi lọc lấy nước. Ngâm gạo với nước này thêm chút muối, chút nước cốt dừa. Ngâm ít nhất 4 tiếng
Bước 2
Đổ gạo ra rá cho ráo rồi cho vào đồ cách thuỷ khoảng 20 phút. Để nguội. Đồ lần 2, 15 phút nữa cho thêm mềm. Sầu riêng dầm nhuyễn với đường rồi trộn với xôi, đồ thêm 5 phút. Thêm ít dừa khô
Nhà còn ít lá dứa định bụng nấu xôi lá dứa để ăn sáng nhưng anh chồng đi công tác về vác theo quả sầu riêng thế là lại thành món này, nghĩ thì hơi bắt mùi chồng chéo nhưng thực tế chỉ có mùi sầu riêng áp đảo thôi. Bữa sáng là lạ sớm thu
Bạn nghĩ Xôi Lá Dứa Sầu Riêng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Xôi Lá Dứa Sầu Riêng rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Xôi Lá Dứa Sầu Riêng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g