Cách làm Thịt Kho Rịu (Thịt Kho Trứng)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Thịt Kho Rịu (Thịt Kho Trứng)
- Thịt ba rọi, thịt vai...(nữa nạc,nữa mỡ)
- Trứng: vịt, gà, cút tùy sở thích
- Gia vị: tỏi, ớt sừng, hành phi, đường, bột ngọt,hạt nêm, muối,
Các bước làm Thịt Kho Rịu (Thịt Kho Trứng)
Bước 1
Cắt thịt miếng vừa ăn tùy theo sở thích, thường cắt miếng to như hình 
Bước 2
Xay hỗn hợp ướp gồm: tỏi, ớt, đường, hạt nêm, bột ngọt, muối, nước ướp đều Lên thịt cùng Nước màu và 1 xíu màu gạch tôm 
Bước 3
Để thấm 1_2 tiếng nhiệt độ thường nếu có tg thì để ngăn mát tủ lạnh 3_5 tiếng càng tốt
Bước 4
Nấu Nước dừa + Nước lạnh sôi (canh sao cho ngập thịt) cho thịt vào và canh vớt bọt (dùng vợt dầy để vớt cho trong nước).sau khi sạch bọt hạ lửa liu riu. Kho đến khi thịt mềm cho trứng đã luộc vào, Chị cho thêm đường phèn trong lúc nấu. Nước mắm cho sau cùng và nêm nếm lại cho vừa khẩu vị 
Thịt kho rịu ( thịt kho trứng)
Bạn nghĩ Thịt Kho Rịu (Thịt Kho Trứng) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Kho Rịu (Thịt Kho Trứng) rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Kho Rịu (Thịt Kho Trứng) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
