Cách làm Bánh Tằm Khoai Mì
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 6 phút
- Tổng thời gian : 16 phút
Nguyên liệu làm Bánh Tằm Khoai Mì
- 1 kg khoai mì
- 100 g dừa bào
- 50 g màu lá cẩm, lá dứa, đậu biếc. Màu tự nhiên mình tự xay ép lấy nước
- Bột năng và đường theo định lượng bên dưới
Các bước làm Bánh Tằm Khoai Mì
Bước 1
Khoai mì bào nhỏ, cho vào máy sinh tố xay nhuyễn với nước, vắt bỏ nước lấy xác (sợ ngộ độc khoai nên vắt bỏ nước). Nước để lóng lấy phần tinh bột bên dưới trộn vào xác mì. Bỏ nước đi 
Bước 2
Mì chia làm các phần trộn màu200g mì + 20g đường + 30g bột năng + 50g nước cốt + 50g nước màu từ lá cẩm, lá dứa...(nếu khoai vắt ráo nước quá có thể gia giảm tăng thêm nước vào hỗn hợp, cảm nhận được hh có độ ẩm không quá nhão)Đem hấp chínĐể nguội cắt sợi trộn với dừa bàoĂn kèm muối đường có đậu phọng và mè rang 
Mua 5kg khoai mì ủng hộ cho sư cô từ thiện, ăn có hết đâu thế là loai hoay làm bánh Màu tự nhiên thôi mà sao hấp lên nó lên màu đẹp kinh khủng, cũng hông hiểu sao màu tự nhiên đẹp vậy mà người bán cho màu thực phẩm chi vậy. Chắc do khâu xay lá dứa, vắt lấy nước. Rồi khâu nấu lá cẩm, ngâm hoa đậu biếc nó tốn nhiều công Ăn hông có bao nhiu mà làm lỉnh kỉnh đủ thứ công đoạn thì mệt, nhưng khi ngắm nhìn thành quả sau khi làm. Thấy vui lắm, thấy sao mà siêng dữ ☺️ #bepvang
Bạn nghĩ Bánh Tằm Khoai Mì trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Tằm Khoai Mì rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Tằm Khoai Mì không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
