Cách làm Cá Hồi Áp Chảo Sốt Chanh Dây ??
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Cá Hồi Áp Chảo Sốt Chanh Dây ??
- 3-400 g phi lê cá hồi
- 5,6 trái chanh dây
- 5 nhánh măng tây
- 1,5 muỗng cafe bơ nhạt
- Tỏi tiêu gia vị
Các bước làm Cá Hồi Áp Chảo Sốt Chanh Dây ??
Bước 1
Ngâm cá với sữa tươi không đường để khử mùi tanh,ngâm lâu tí thì không có mùi gì rất dễ ăn, ngâm xong vớt ra xắt lát vừa, nêm : tỏi băm hạt nêm, tiêu xay trộn đều để chút cho thấm gia vị
Bước 2
Chanh dây rây lấy nước, bỏ hạt nhớ chừa lại 1 ít hạt nhìn cho đẹp nhe, nêm 1 muỗng ăn đường và xíu muối thôi, quấy đều bắt lên chảo và sên chanh dây đến khi thành sốt sệt, gia giảm đường cho vừa ý. Sên cũng khá lâu mới sệt
Bước 3
Luộc nhanh măng tây vớt ra để ráo
Bước 4
Bắt chảo cho rất ít dầu, cho cá vào áp, lúc áp cho bơ lạt vào, rãnh rãnh cho măng tây vô áp luôn cho nó ngon 😆. Áp lửa nhỏ vừa
Bước 5
Cá chín sắp ra dĩa ăn kèm với khoai tây nghiền (mình có bài hướng dẫn làm khoai tây nghiền), rưới sốt chanh dây lên miếng cá.
Bước 6
Ăn không hề tanh và có vị chua ngọt rất lạ, mình ăn cảm thấy rất ngon vừa miệng. Hy vọng mọi người cảm thấy ngon với công thức này. Chúc thành công 🥰🥰
Nếu bạn chán cơm, hãy thử món này với vị chua ngọt rất ngon❤️
Bạn nghĩ Cá Hồi Áp Chảo Sốt Chanh Dây ?? trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Hồi Áp Chảo Sốt Chanh Dây ?? rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Hồi Áp Chảo Sốt Chanh Dây ?? không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g