Cách làm Xíu Mại
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Xíu Mại
- Phần A:
- 350 g nạc dăm xay
- 1/2 củ sắn nhỏ
- 2 mcf nước mắm
- 1 mcf bột nêm
- 1 mcf đường
- 1/4 mcf tiêu
- 1/4 củ hành tây băm nhỏ
- 2 mcf củ hành tím băm nhỏ
- 2 mcf đầu hành lá băm nhỏ
- Phần B:
- 1 trái cà chua băm nhỏ
- 2 m canh tương cà
- 1 mcf đầu hành băm nhỏ
- 1/2 mcf đường
- 1 mcf hạt nêm
Các bước làm Xíu Mại
Bước 1
Củ sắn thái hạt lựu trộn chung với thịt xay và gia vị phần A. Để thấm 20 phút
Bước 2
Dùng bao tay nhồi thịt lại cho đều sau đó chia ra thành 12 viên cho vào khay hấp chín
Bước 3
Làm sốt cà: cho dầu ăn, dầu nóng cho đầu hành vào phi thơm, sau đó cho cà chua, tương cà. Nêm gia vị phần B vào
Bước 4
Lăn xíu mại qua sốt cà và trình bày ra dĩa lấy luôn phần nước sau khi hấp xíu mại Dùng chung với cơm hoặc bánh mì.
Cách làm đơn giản cho bữa cơm thêm ngon
Bạn nghĩ Xíu Mại trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Xíu Mại rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 16 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Xíu Mại không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
