Cách làm Gỏi Thập Cẩm Chay

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 20 phút
  • Thời gian nấu : 10 phút
  • Tổng thời gian : 30 phút

Nguyên liệu làm Gỏi Thập Cẩm Chay

  • Đậu que, súp lơ, dưa chuột, cà rốt, cải bắp, mộc nhĩ, su hào
  • Hành phi, tỏi, ớt, dấm, đường, muối hoặc nước mắm chay
  • Rau răm, lá chanh, quả chanh hoặc quả tắc, húng quế, đậu phộng

Các bước làm Gỏi Thập Cẩm Chay

Bước 1

Sơ chế và rửa sạch nguyên liệu. Ngâm mộc nhĩ cho nở

Bước 2

Đậu que, súp lơ, cải bắp (đã thái nhỏ) luộc sơ

Bước 3

Cà rốt, dưa chuột, su hào cắt sợi. Cho xíu muối vào trộn đều. Tầm 15 phút thì vắt bớt nước

Bước 4

Pha nước mắm chay tỉ lệ chua ngọt phù hợp với khẩu vị. Băm tỏi ớt cho vào nước mắm rồi đổ vào nguyên liệu rau củ. Trộn đều và để ngấm tầm 30 phút

Bước 5

Trước khi ăn 5 phút thì trộn đậu phộng, rau răm, lá chanh, húng quế

Bạn nghĩ Gỏi Thập Cẩm Chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gỏi Thập Cẩm Chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gỏi Thập Cẩm Chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Cơm trái quýt vàng

    Cơm trái quýt vàng

  • Măng muối chua

    Măng muối chua

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g