Cách làm Ức Vịt Sốt Tiêu Đen
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Ức Vịt Sốt Tiêu Đen
- Ức vịt
- rượu trắng, dầu hào, bơ lạt, xì dầu
- Thyme,tiêu đập dập
Các bước làm Ức Vịt Sốt Tiêu Đen
Bước 1
Ức vịt rửa sạch bằng rượu gừng, khứa nhẹ dạ, ướp hạt nêm,muối, tiêu, thyme
Bước 2
Áp chảo ức vịt từ lúc chảo còn lạnh, không cần thêm dầu,lửa nhỏ, nếu cần có thể lấy vật nặng đè lên. Áp đều 2 mặt mỗi mặt khoảng 5-7 phút nếu ăn được tái.
Bước 3
Sau đó cho bơ Lạt vào, xối đều lên bề mặt da vịt để vịt mềm thơm khoảng 5p. Vớt vịt ra cho vịt nghỉ
Bước 4
Phần dầu trong chảo, cho thêm đường, 1mcf xì dầu không bỏ nhiều sẽ mất mùi tiêu, dầu hào 1mcf, muối, nước, tiêu đập dập nấu đến khi sệt. Ăn kèm rau xào hoặc salad đều ngon.
Bạn nghĩ Ức Vịt Sốt Tiêu Đen trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Ức Vịt Sốt Tiêu Đen rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Ức Vịt Sốt Tiêu Đen không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
