Cách làm Chân Gà Luộc Thảo Quả Và Nước Chấm Thần Thánh
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 20 phút
- Tổng thời gian : 60 phút
Nguyên liệu làm Chân Gà Luộc Thảo Quả Và Nước Chấm Thần Thánh
- Chân gà
- Gừng, nghệ, sả
- Thảo quả, thuốc bắc
- Gia vị, đường, sữa đặc
- Quất, ớt
- Dưa chuột, rau mùi tàu, húng ta
Các bước làm Chân Gà Luộc Thảo Quả Và Nước Chấm Thần Thánh
Bước 1
Chân gà bóp muối, xát gừng, bóp rượu, rửa sạch
Bước 2
Đổ nước xâm xấp mặt, thêm gừng, nghệ, sả đập dập, 1 thìa gia vị, thảo quả thuốc bắc vào đảo đều, ngâm nửa tiếng
Bước 3
Luộc chân gà, sôi đảo đều rồi tắt bếp, đậy vung, ngâm 5 phút.
Bước 4
Vớt chân gà ra 1 tô nước đá, sau đó vớt ra để ráo nước, bảo quản ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 tiếng để chân gà săn lại.
Bước 5
Pha nước chấm: 4 thìa đường, 2 thìa bột canh, 5 thìa sữa tươi, 2 thìa thuốc bắc loãng, 5 quả quất, 5 quả ớt.Các gia vị cho vào đánh đều thành hỗn hợp sền sệt rồi cắt ớt và quất cho vào sau cùng.Ăn kèm dưa chuột và rau thơm siêu hợp siêu ngon 👌👌👌
Mùa đá bóng có đĩa chân gà nhâm nhi cùng mấy lon bia thì đúng là tuyệt vời ?
Bạn nghĩ Chân Gà Luộc Thảo Quả Và Nước Chấm Thần Thánh trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chân Gà Luộc Thảo Quả Và Nước Chấm Thần Thánh rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chân Gà Luộc Thảo Quả Và Nước Chấm Thần Thánh không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
