Cách làm Bibimbap - Cơm Trộn Hàn Quốc

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 2 người
  • Thời gian chuẩn bị : 20 phút
  • Thời gian nấu : 10 phút
  • Tổng thời gian : 30 phút

Nguyên liệu làm Bibimbap - Cơm Trộn Hàn Quốc

  • 3 mc tương ớt Gochujang
  • 1 mc mật ong
  • 1 mc đường
  • 1 mc giấm gạo
  • 1 mc dầu mè
  • 1 mcf ớt bột
  • 200 gr thịt bò
  • 1 củ cà rốt
  • 100 gr đậu hoà lan trái hoặc 1 quả ớt chuông xanh
  • 6 cái nấm đông cô khô
  • 1 mc tỏi băm
  • 4 lá rong biển tẩm giòn
  • 2 cái trứng gà để chiên cắt sợi
  • 2 cái trứng gà chiên ốp la
  • Hạt nêm, đường, Shoyu, Ryorishu, tiêu xay, dầu mè, dầu ăn

Các bước làm Bibimbap - Cơm Trộn Hàn Quốc

Bước 1

Thịt bò rửa sạch, cắt miếng mỏng.- Ướp thịt bò với 1 mcf hạt nêm, 1mcf đường, 1mc dầu mè, 1mc Shoyu, 1mc Ryorishu, 1/2mcf tiêu xay, 1mcf tỏi băm.- Ướp khoảng 15 phút để thịt bò thấm vị.- Đậu trái, cà rốt rửa sạch cắt sợi dày và dài- Nấm ngâm nở rửa sạch, cắt sợi dày. Bibimbap - Cơm trộn Hàn quốc bước làm 1 hình Bibimbap - Cơm trộn Hàn quốc bước làm 1 hình

Bước 2

Tương trộn :Cho tương ớt, dầu mè, mật ong, đường, giấm gạo, ớt bột mix đều. Sốt này cho vào tô cơm sau cùng.- Bắt chảo lên bếp, phi thơm 1 muỗng canh tỏi băm với ít dầu, sau đó cho thịt bò vào đảo nhanh tay, thấy bò vừa hết màu đỏ thì tắt bếp. Bạn chỉ nên xào tái để thịt bò không bị dai. Bibimbap - Cơm trộn Hàn quốc bước làm 2 hình Bibimbap - Cơm trộn Hàn quốc bước làm 2 hình Bibimbap - Cơm trộn Hàn quốc bước làm 2 hình

Bước 3

Trứng gà 2 cái đập vào chén đánh tan, chiên chín và cắt sợi.- Trứng gà còn lại chiên ốp la từng cái, bạn chỉ chiên sơ cho phần lòng trắng chín là được.- Rong biển cắt sợi ngắn như chiều dài rau củ. Bibimbap - Cơm trộn Hàn quốc bước làm 3 hình Bibimbap - Cơm trộn Hàn quốc bước làm 3 hình Bibimbap - Cơm trộn Hàn quốc bước làm 3 hình

Bước 4

Nấm đông cô, cà rốt, đậu hoà lan hoặc ớt chuông xào riêng từng loại, và cho ra đĩa. Nếu thích các bạn trộn với ít dầu mè cho thơm nha. Bibimbap - Cơm trộn Hàn quốc bước làm 4 hình Bibimbap - Cơm trộn Hàn quốc bước làm 4 hình Bibimbap - Cơm trộn Hàn quốc bước làm 4 hình

Bước 5

Xới cơm ra thố trộn đều với 1 thìa cà phê dầu mè. Xếp các nguyên liệu lên cơm gồm thịt bò, nấm, giá, cà rốt, rong biển, cải bó xôi, trứng gà ốp la, cho tương trộn lên trên. Bibimbap - Cơm trộn Hàn quốc bước làm 5 hình

Bước 6

Dọn cơm ra bàn cùng dĩa kim chi ăn kèm, khi thưởng thức bạn trộn chung tất cả các nguyên liệu với nhau nhé. Enjoy ❤️ Bibimbap - Cơm trộn Hàn quốc bước làm 6 hình

Bibimbap là món cơm trộn của người HQ. Cơm dẻo thơm, cà rốt và các loại rau củ tươi ngon tùy biến được xào sơ dậy mùi thơm. Thố cơm với topping được trình bày thành hình tròn với lượng hợp lí thơm nức mũi. Thịt bò xào mềm ngọt, trứng chiên lòng đào hấp dẫn, khi ăn chan kèm sốt tương chắc chắn sẽ khiến cả gia đình oà lên thích thú với tài nấu ăn của bạn đó ? #bepvang

Bạn nghĩ Bibimbap - Cơm Trộn Hàn Quốc trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bibimbap - Cơm Trộn Hàn Quốc rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 15 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bibimbap - Cơm Trộn Hàn Quốc không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Cách luộc trứng lòng ĐÀO

    Cách luộc trứng lòng ĐÀO

  • Khô Cá Lóc 2 Nắng Rim Mặn Ngọt

    Khô Cá Lóc 2 Nắng Rim Mặn Ngọt

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g