Cách làm Bánh Khoai Mì Nướng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 6 phút
- Tổng thời gian : 16 phút
Nguyên liệu làm Bánh Khoai Mì Nướng
- 500 g khoai mì (đã mài nhuyễn)
- 50 ml sữa đặc
- 100 g đường cát
- 200 g nước cốt dừa
- 200 g cơm dừa nạo
- 1 ống vani
- 22 cm Khuôn vuông
Các bước làm Bánh Khoai Mì Nướng
Bước 1
Khoai mì lột bỏ vỏ, bỏ lõi và ngâm vào nước muối loãng khoảng 4 tiếng. Sau đó rửa khoai lại cho thật sạch --> mài thật nhuyễn --> vắt ráo, giữ lại phần nước khoai- Để nước lắng một lúc, chắt lấy phần tinh bột khoai trắng phía dưới và bỏ nước đục bên trên đi.• Cho khoai mì vắt khô + sữa đặc + tinh bột khoai mì + nước cốt dừa + đường + cơm dừa nạo + vani vào âu trộn cho đều.
Bước 2
Lót giấy nến vào đáy khuôn, thoa một lớp dầu ân quanh thành khuôn.- Dàn hỗn hợp khoai mì vào khuôn vuông cho bằng mặt.- Làm nóng lò nướng trước. Nướng bánh ở nhiệt độ 180°C khoảng 40 phút hoặc đến khi mặt bánh vàng nâu và tỏa mùi thơm là được.- Đợi bánh nguội, cho ra đĩa, cắt thành miếng nhỏ rồi thưởng thức rất ngon.
#Bepvang ((Tuần 34) "Ai...ai...bánh khoai mì nướng hôn...!" Chiều nay trời lại mưa, nghe tiếng rao mà thèm bánh khoai mì nướng ghê hà! Bánh khoai mì nướng là một món ăn dân dã gắn liền với tuổi thơ của bao người. Bánh nướng xong thường có màu vàng nâu đẹp mắt, xen lẫn vị khoai mì mềm dẻo bên trong, hòa quyện với vị béo ngậy của cơm dừa và nước cốt dừa cực kỳ hấp dẫn. Mưa lạnh mà ngồi cạnh lò nướng chờ bánh chín, hít hà mùi bánh tỏa ra thơm ngát, thiệt là cồn cào cái bụng và thòm thèm lắm luôn à! Ngon... ngon lắm nha! ??
Bạn nghĩ Bánh Khoai Mì Nướng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Khoai Mì Nướng rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Khoai Mì Nướng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g