Cách làm Mực Nhồi Thịt Hấp Và Sốt Cà Chua
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Mực Nhồi Thịt Hấp Và Sốt Cà Chua
- Mực ống
- Thịt xay
- Cà chua
- Hành, tỏi, nước mắm, bột ngọt, đường, hạt nêm, dầu hào, dầu ăn
Các bước làm Mực Nhồi Thịt Hấp Và Sốt Cà Chua
Bước 1
Mực làm sạch rửa để ráo. Băm 1 ít đầu mực để trộn vào thịt xay. Thịt xay ướp gia vị, tỏi ớt, đầu mực, ít dầu ăn, quết đều.
Bước 2
Nhồi thịt đã quết vào thân mực, nhồi khoảng 2/3 thân mực, lấy tăm ghim lại. Cho vào lồng hấp chín. 
Bước 3
Lấy 1 phần mực hấp cắt khoanh. Phần đầu mực còn chừa lại chưa băm ướp ít gia vị, để làm món mực sốt cà.
Bước 4
Cà chua cắt hạt lựu. Bắt chảo phi hành thơm, cho đầu mực vào xào sơ xong lấy ra. Cho cà chua vào chảo làm sốt, cho dầu hào, gia vị vào nêm vừa ăn. Nước sốt sệt lại cho mực đã cắt khoanh và đầu mực vào, đảo đều. Cho sôi lại, đảo đều cho mực thấm sốt, tắt bếp. 
Bước 5
Dọn ra đĩa. Vậy là cùng lúc có thể làm 2 món. ✌ 
Bạn nghĩ Mực Nhồi Thịt Hấp Và Sốt Cà Chua trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mực Nhồi Thịt Hấp Và Sốt Cà Chua rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mực Nhồi Thịt Hấp Và Sốt Cà Chua không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
