Cách làm Món Tuổi Thơ: Bò Sốt Vang Ở Đám Cưới
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Món Tuổi Thơ: Bò Sốt Vang Ở Đám Cưới
- Quả gấc nhỏ nặng 1kg, lấy thịt ra dùng 1/2 thịt gấc
- 500 gr Dẻ sườn bò
- 3 củ tỏi Lý Sơn
- 2/3 tcf ngũ vị hương
- 2 đốt ngón tay Gừng
- 150 ml rượu vang
- Mắm, gia vị, đường, mì chính
Các bước làm Món Tuổi Thơ: Bò Sốt Vang Ở Đám Cưới
Bước 1
Bò trần nước sôi rửa sạch. Cho vào nồi.
Bước 2
Thịt gấc cho vào nồi bóp cùng bò cho ra hết thịt gấc
Bước 3
Tỏi băm nhỏ, gừng băm nhỏ cho vào nồi bò. 
Bước 4
Cho 1 thìa ăn phở mắm Hạnh Phúc, 1tcf gia vị, 1 tcf đường, 1/2 tcf mì chính, 150ml rượu vang, 2/3 tcf ngũ vị hương 
Bước 5
Cho lên bếp đun lửa vừa 3-5p rồi cho nước ninh nhừ. Sau khi nước rút xâm xấp nước thì tắt bếp giữ nước chấm bánh mỳ nóng. Múc ra bát phủ rau mùi thái nhỏ lên.
Nhà Lanh mẹ làm kinh tế nên ăn uống đơn giản lắm vì mẹ bận. Thịt bò chỉ có xào rau củ quả thôi. Ngày nhỏ chỉ khi đi ăn đám cưới cùng người lớn mới được ăn sốt vang. Vào mâm chỉ ngó xem có sốt vang không ☺️. Ăn một miếng thịt nhừ thơm lừng, bánh mỳ dài cắt chéo từng lát, lấy một miếng chấm nước sốt vang với màu đỏ được ướp từ gấc. Có lẽ vì có gấc nên mới có thể gây thương nhớ lâu đến thế.
Bạn nghĩ Món Tuổi Thơ: Bò Sốt Vang Ở Đám Cưới trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Món Tuổi Thơ: Bò Sốt Vang Ở Đám Cưới rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Món Tuổi Thơ: Bò Sốt Vang Ở Đám Cưới không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
