Cách làm Bao Tử Cá Xào Cải Chua (Dưa Cải)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 6 phút
- Tổng thời gian : 16 phút
Nguyên liệu làm Bao Tử Cá Xào Cải Chua (Dưa Cải)
- 300 g bao tử cá basa
- 150 g cải chua
- Gia vị, hành lá, hành khô, dầu ăn
Các bước làm Bao Tử Cá Xào Cải Chua (Dưa Cải)
Bước 1
Bao tử cá basa đem rửa sạch rồi đem chà sạch lại với muối và rửa sạch nhiều lần với nước. Sau đó chần sơ bao tử cá với nước giấm pha loãng để bao tử loại bỏ hết mùi tanh đặc trưng. Ướp 1 mcf nước mắm, 1/3 mcf muối, 1 mcf đường, hành khô băm nhỏ, tiêu, 1/3 mcf ớt bột (nếu có), 1/3 mcf bột nghệ. Đợi 5’ cho thấm gia vị 
Bước 2
Cải chua rửa sạch, vắt ráo cho bớt nước chua, cắt nhỏ. Phi thơm hành cùng 1 muỗng canh dầu ăn, cho cá đã ướp vào xào với lửa lớn, cho cải chua vào và xào tiếp, nếm lại gia vị cho vừa khẩu vị. Tắt bếp, cho hành lá và tiêu. Ăn cùng cơm trắng rất ngon. 😋 
Món ăn cơm hàng ngày
Bạn nghĩ Bao Tử Cá Xào Cải Chua (Dưa Cải) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bao Tử Cá Xào Cải Chua (Dưa Cải) rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bao Tử Cá Xào Cải Chua (Dưa Cải) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
