Cách làm Cơm Chiên Tỏi - Trứng Chiên
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 1 người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 5 phút
- Tổng thời gian : 15 phút
Nguyên liệu làm Cơm Chiên Tỏi - Trứng Chiên
- 2 trứng gà
- 1/2 mcf hạt nêm
- 1/2 lá rong biển sấy giòn vị muối
- 2 mc hành lá
- 1 mc tỏi băm
- Dầu ăn, muối, hạt nêm, tiêu xay
- 1 tô cơm nguội
- 1 trái cà chua
Các bước làm Cơm Chiên Tỏi - Trứng Chiên
Bước 1
Rong biển cắt sợi- Tỏi băm nhỏ, hành lá cắt nhỏ.- Cà chua rửa sạch cắt khoanh tròn xếp vào đĩa như hình hoa 5 cánh.- Trứng đập ra chén, cho 1/2 mcf hạt nêm và hành vừa cắt vào, khuấy tan gia vị. 
Bước 2
Làm nóng chảo với ít dầu, dầu nóng khuấy lại chén trứng rồi đổ vào chiên. Chiên với lửa nhỏ để trứng chín mà không bị vàng quá xém. Trứng chín, dùng đũa hoặc sạn bằng, gấp đôi trứng lại. Tắt lửa. Cho trứng ra đĩa sẵn sàng. 
Bước 3
Làm nóng chảo với xíu dầu, cho tỏi vào phi thơm hơi xém vàng. Cho cơm vào xào đều, dùng sạn tán cho cơm rời hạt. Xào cho cơm săn lại. Nêm vào ít muối và hạt nêm, xào đều hỗn hợp cho gia vị tan và thấm vào cơm chiên. Rắc ít tiêu xay, đảo đều lần nữa là hoàn tất. Lấy chén cho cơm vừa chiên vào, dùng muỗng nén chặt. Để sẵn trong chén vậy chứ đùng úp ra đĩa vội, cơm vẫn còn nóng ngon sau khi chiên trứng nhé. 
Bước 4
Đĩa đã trang trí cà chua, úp chén cơm lên bông hoa cà chua đó, đặt trứng bên cạnh hới vắt lên cơm xíu cho đẹp mắt, rải rong biển cắt sợi lên là hoàn tất. 
Bước 5
Các bạn có thể dọn kèm chén nước nước có vài khoanh ớt ăn kèm nếu thích nhé. Thưởng thức thôi nào !! 
Cơm chiên thơm lừng mùi tỏi phi thật quyến rũ, trứng gà chiên béo bùi. Món này giải quyết được cơm nguội còn thừa tối hôm trước mà lại ngon miệng, đủ chất. Thích hợp cho bữa sáng, trưa hoặc bữa cơm chiều luôn nè ? #buasangviet
Bạn nghĩ Cơm Chiên Tỏi - Trứng Chiên trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cơm Chiên Tỏi - Trứng Chiên rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cơm Chiên Tỏi - Trứng Chiên không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
