Cách làm Trâu Xào &Amp; Cải Son Trộn Dầu Giấm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Trâu Xào &Amp; Cải Son Trộn Dầu Giấm
- 300 gr thịt trâu (thịt bò)
- 2 trái cà chua
- 1 bó cải xà lách son
- Tỏi băm nhuyễn
- Nước trộn rau
- Ngò rí
- Gia vị
Các bước làm Trâu Xào &Amp; Cải Son Trộn Dầu Giấm
Bước 1
Thịt trâu rửa sạch, xắt mỏng rồi đem ướp gia vị cho thấm.
Bước 2
Cải xà lách son rửa sạch, nhặt rễ, bỏ cọng già. Rửa nước muối và vẩy cho thật ráo nước. Xếp vô dĩa.
Bước 3
Cà chua rửa sạch rồi xắt khoanh tròn mỏng. Xếp lên trên dĩa cải xà lách son.
Bước 4
Pha nước trộn: 1 muỗng dầu tỏi phi + 2 muỗng nước mắm + 1 trái chanh vàng (hoặc giấm táo) + 2 muỗng đường. Khuấy đều lên rồi rưới đều lên dĩa rau.
Bước 5
Phi tỏi vàng thơm rồi cho thịt trâu vào xào chín. Múc lên dĩa rau đã chuẩn bị sẵn. Rắc tiêu và ngò lên.
Bước 6
Khi ăn thì trộn đều lên. Ăn với cơm rất ngon.
Món này là do bà nội của mình vô tình nghĩ ra để làm cho cả nhà ăn. Nay nội chỉ lại cho mình cách làm, món này dùng để đã tiệc rất phù hợp. #bepvang
Bạn nghĩ Trâu Xào &Amp; Cải Son Trộn Dầu Giấm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Trâu Xào &Amp; Cải Son Trộn Dầu Giấm rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Trâu Xào &Amp; Cải Son Trộn Dầu Giấm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
