Cách làm Ốc Hương Rang Muối Ớt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Ốc Hương Rang Muối Ớt
- 5 lạng ốc hương
- 2 trái ớt xắt nhuyễn
- 2 muỗng ớt xay
- Gia vị cơ bản
Các bước làm Ốc Hương Rang Muối Ớt
Bước 1
Ngâm ốc hương với ớt xắt 30p cho ra hết cát, bắt nước sôi luộc ốc trong 10p, vớt ra
Bước 2
Bắt chảo nóng, bỏ 4 muỗng muỗi, 3 muỗng bột ngọt, 1 muỗng đường, 2 muỗng ớt xay rang lên trong 1p, sau đó bỏ thêm xíu nước tiếp tục nấu lửa nhỏ cho hỗn hợp sắt lại
Bước 3
Cho ốc hương vào xào tiếp tới khi hỗn hợp muối ớt sắt lại hoàn toàn
Bước 4
Bày ra dĩa chén thôi 😊
Ốc hương nuôi tự nhiên ( khoảng 90 con/kg) vỏ mỏng, thịt dày, thơm ngọt
Bạn nghĩ Ốc Hương Rang Muối Ớt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Ốc Hương Rang Muối Ớt rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Ốc Hương Rang Muối Ớt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g