Cách làm Cá Trê Chiên Giòn
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Cá Trê Chiên Giòn
- 1 kg Cá trê
- 200 gr Bột chiên giòn
- 4 kg Dầu ăn
- 1 kg Xoài bằm
- 100 gr Rau răm
- Nước mắm ngò chấm chua ngọt
Các bước làm Cá Trê Chiên Giòn
Bước 1
Cá trê mua về rửa sạch. Rửa muối. Cạo nhớt. Cho vào cái nồi hấp cách thuỷ 30 phút. Để nguội cá
Bước 2
Sau khi cá hấp để nguội. Ta lột da và xương bỏ đi. Chỉ lấy thịt thôi
Bước 3
Dùng 1 cái chảo cho 3 lít dầu vào. Mở lửa vừa cho dầu nóng lên 
Bước 4
Thịt cá đã được lấy thịt cho vào cái cối giã nhuyễn ra. Trong qúa trình giã nhuyễn cá ta cho tiếp túc bột giòn vào giã. Sau đó cho dầu 1 không vào giã tiếp cho mịn đều 
Bước 5
Thịt giã mịn rồi. Ta cho vào chảo dầu chiên. Chiên theo ý muống của mình. Cá nhỏ hoặc lớn theo ý minh 
Bước 6
Sau đó chiên vàng giòn. Ăn kèm với xoài bằm và rau răm
Hashtag#bepvang
Bạn nghĩ Cá Trê Chiên Giòn trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Trê Chiên Giòn rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Trê Chiên Giòn không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
