Cách làm Thịt Kho Tiêu Canh Bầu
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 1 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Thịt Kho Tiêu Canh Bầu
- Bầu
- Thịt heo
- Tôm khô
- Đường
- Nước mắm
- Bột ngọt
- Tỏi + ớt
Các bước làm Thịt Kho Tiêu Canh Bầu
Bước 1
Tôm khô ngâm nước cho mềm. Bầu bào bỏ vỏ xong thái nhỏ
Bước 2
Thịt heo cắt nhỏ bằng ngón tay (vì mình không ăn duoc thịt mỡ nên dung toàn nạc thôi) rửa sạch để ráo nước tỏi băm và đường bọt ngọt nước mắm vào ướp 15p
Bước 3
Bắt nước sôi lên cho tôm khô đã ngâm vào nấu rồi nêm muối, bột ngọt, cho vừa khẩu vị xong cho bầu vào nấu chín thì cho hành vào nhé
Bước 4
Cho thố đất lên bếp hoặc chảo (vì mình thích kho bằng thố nhìn ngon hơn) cho ít dầu vào rồi cho đường khi đường sôi chuyển màu hơi vàng thì cho thịt đã ướp vào xào cho thịt săn lại rồi cho tý nước hơi ngập thịt rồi kho từ từ nước cạn nếm lại khẩu vị của mình là được. Vì mình thích vừa mặn có vị ngọt kho gần cạn cắt ớt và hành cho vào xong rồi rắc tiêu lên. Chúc cả nhà ngon miệng. Vì có một mình nên không làm nhiều món được
Bạn nghĩ Thịt Kho Tiêu Canh Bầu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Kho Tiêu Canh Bầu rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Kho Tiêu Canh Bầu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g