Cách làm Trân Châu Đen Lên Màu Đẹp
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Trân Châu Đen Lên Màu Đẹp
- 200 G Bột năng
- Bột ca cao VÀ cà phê
- Nước NÓNG
- Đá lạnh
Các bước làm Trân Châu Đen Lên Màu Đẹp
Bước 1
Chuẩn bị nước nóng, cho bột năng ra bát, trộn với bột ca cao hoặc bột milo thay thế, đặc biệt muốn màu đẹp hơn thì bạn cho thêm 1 gói cà phê hòa tan, t dùng loại G7 cho màu rất đẹp, trộn đều 3 loại bột. Thêm nước vào bát trộn đều, chú ý nên cho nước thành 2 lần, không nên đổ một lần vì dễ bị quá tay, bột dễ bị nhão. Lúc này bột còn nóng bạn trộn thật đều bột trong bát cho đến khi bột ngấm nước và kết dính thành khối. Sau đó cho khối bột ra 1 mặt phẳng như mâm, thớt để nhào thành 1 khối bột mịn.
Bước 2
Viên lần lượt thành các viên trân châu nhỏ xinh, bước này chịu khó viên thành các viên nhỏ, đều nhau nhé
Bước 3
Đun 1 nồi nước sôi, thả các viên trân châu vào, đun sôi khoảng 3-5p khi trân châu nổi thì vớt ra
Bước 4
Cho trân châu ra 1 bát nước đã lạnh, để 1p rồi vớt ra
Bước 5
Cho thêm đường vào bát để trân châu không bị dính vào nhau, bước này khá quan trọng để giữ cho trân châu có màu đẹp, không bị kết dính và tăng vị ngọt. Chúc các bạn làm thành công trân châu đen như ý!
Cực thích trân châu luôn Cách làm này sẽ cho những viên trân châu không những ngon mà màu còn đẹp nữa nha, nguyên liệu toàn dễ kiếm thôi. Ai lần đầu làm thì cũng có thể làm được nhé
Bạn nghĩ Trân Châu Đen Lên Màu Đẹp trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Trân Châu Đen Lên Màu Đẹp rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Trân Châu Đen Lên Màu Đẹp không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g