Cách làm Gỏi Cá Lạt Tỉnh Thủy
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Gỏi Cá Lạt Tỉnh Thủy
- Cá lạt 1 con khoảng 1,5kg trở lên
- 1 củ hành tây
- Rau húng quế
- Đậu phộng ran
- 1 chai giấm gạo
Các bước làm Gỏi Cá Lạt Tỉnh Thủy
Bước 1
Sơ chế cá: mổ cá lấy hết lòng, nội tạng rửa sạch
Bước 2
Xẻ cá dọc theo xương sống thành 2 phần lọc bỏ phần xương sống và đầu
Bước 3
Cắt lát mỏng theo chiều ngang của cá nhớ chừa lại da cá chỉ lấy thịt. Bỏ thịt cá vào tô đã chứa dấm. Ngâm trong vòng 15 phút.
Bước 4
Vắt khô cá đã ngâm dấm và trộn đều với hành tây + đậu phộng ran + ớt cắt lát và rau húng + nước mắm ớt tỏi (vừa ăn) -> lên dĩa
Nhậu
Bạn nghĩ Gỏi Cá Lạt Tỉnh Thủy trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gỏi Cá Lạt Tỉnh Thủy rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gỏi Cá Lạt Tỉnh Thủy không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
