Cách làm Cá Hồi Áp Chảo Sốt Bơ Tỏi
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 13.333333333333 phút
- Thời gian nấu : 6.6666666666667 phút
- Tổng thời gian : 20 phút
Nguyên liệu làm Cá Hồi Áp Chảo Sốt Bơ Tỏi
- 150-200 g cá hồi tươi
- 6 tép tỏi băm
- Rau muống chẻ (mọi người thường dùng với măng tây mà tại nhà mình hết rồi nên mình dùng rau muống nha)
- Bơ lạt
- Muối
- Tiêu
- 2 muỗng chanh
- 1 muỗng dầu olive
- Thì là băm nhỏ
Các bước làm Cá Hồi Áp Chảo Sốt Bơ Tỏi
Bước 1
Cá hồi tươi ướp muối, tiêu, 1 muỗng nước cốt chanh trong 15p
Bước 2
Làm nóng chảo, cho dầu vô chảo, lửa vừa sôi tăm cho cá vô. Phần da để vô trước cho săn giòn. Các bạn nhớ dùng chảo chống dính nhé, không thì da cá sẽ dính chảo lắm.
Bước 3
Khi da cá săn lại và đổi màu xém xém, trở cá cho chín đều các mặt.
Bước 4
Chiên tầm 5p, cho bơ tỏi vào. Mình dùng hộp bơ nhỏ nhỏ, như viên cube thôi.
Bước 5
Tỏi hơi xém vàng thì thêm thì là và muỗng chanh vô. Đảo cá rồi vớt ra dĩa chung với tỏi.
Bước 6
Lửa lớn, cho rau muống vô xào nhanh tay cho rau ít ra nước, thêm ít muối. Rau chính vớt ra, rắc tý tỏi lên.
Bước 7
Bào vỏ chanh lên miếng cá cho thơm. Do bàn bào mình khó bào nên các bạn ít thấy vỏ chanh. Nhưng ăn thơm lắm.
Món này làm cực lẹ dành cho bạn nào không có thời gian nha Vì mình dùng chung với rau là chủ yếu nên mình nêm lạt nhé Mình còn một công thức làm cá hồi áp chảo không dùng bơ nữa, bữa sau mình sẽ hướng dẫn các bạn <3 #buasangviet
Bạn nghĩ Cá Hồi Áp Chảo Sốt Bơ Tỏi trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Hồi Áp Chảo Sốt Bơ Tỏi rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Hồi Áp Chảo Sốt Bơ Tỏi không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
