Cách làm Pizza Bò Băm Sốt Cà Chua Theo Phong Cách Halloween Nhật

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 2 người
  • Thời gian chuẩn bị : 10 phút
  • Thời gian nấu : 5 phút
  • Tổng thời gian : 15 phút

Nguyên liệu làm Pizza Bò Băm Sốt Cà Chua Theo Phong Cách Halloween Nhật

  • Vỏ bánh
  • 100 g bột mỳ bất kỳ. Ưu tiên sử dụng bột số 13
  • 3 g men nở
  • 1 g muối
  • 30 ml dầu ăn hoặc dầu olive
  • 80 ml nước lọc
  • Sốt cà chua tự làm tại nhà
  • 4 quả cà chua cỡ vừa
  • Gia vị và hạt tiêu, hành tây
  • Nhân
  • 100 g thịt bò xay
  • 150 g phô mai mozzarella
  • Gia vị nêm nếm
  • Rau thơm trang trí
  • Sốt teriyaki

Các bước làm Pizza Bò Băm Sốt Cà Chua Theo Phong Cách Halloween Nhật

Bước 1

Vỏ bánh: trộn đều bột mỳ, men nở không cần kích hoạt, muối và nước. Sau đó thêm dầu ăn và tiếp tục trộn đến khi hỗn hợp thành khối bột. Ủ bột trong 20’. Sau 20’, phủ 1 lớp bột áo và bắt đầu nhào bột trong 8-10’. Tiếp tục ủ trong 15’. Bật sẵn lò nướng tại 200 độ. Sau 15’, tiếp tục nhào khối bột thêm 5’ và tạo hình cho khối bột vào khuôn nướng. Lưu ý: sử dụng tăm để tạo lỗ ở đáy giúp bột chín đều. Nướng bánh ở 2 lửa tại 150 độ trong 20’. Pizza bò băm sốt cà chua theo phong cách Halloween Nhật bước làm 1 hình

Bước 2

Sốt cà chua: rửa sạch cà chua, khía vỏ và trần sơ qua nước nóng. Vớt ra bóc vỏ và lọc sạch hạt. Xay nhuyễn cà chua với vài lát hành tây. Có thể nêm nếm một chút gia vị. Đun lại hỗn hợp cà chua sôi trong 3’ thì tắt bếp. Bảo quản trong lọ thuỷ tinh ở ngăn mát để sử dụng.

Bước 3

Nhân: thịt bò băm ướp với hạt nêm, hành tây, hạt tiêu. Xào sơ và trộn với 5 thìa cơm sốt cà chua. Đảo đều tay cho hỗn hợp hoà quyện. Nêm nếm và tiến hành xay nhuyễn thêm nếu cần. Quết 1 lớp sốt lên vỏ bánh vừa nướng và nướng thêm 5’.

Bước 4

Trang trí: phô mai cắt lát hình tam giác và xếp lên đế bánh vừa nướng. Tiến hành nướng tiếp trong 8’ để phô mai chảy. Sử dụng tăm nhọn tạo hình cho phô mai, trang trí thêm rau thơm và thêm mắt mũi bằng sốt teriyaki. Thưởng thức khi nóng. Pizza bò băm sốt cà chua theo phong cách Halloween Nhật bước làm 4 hình

Mình lấy cảm hứng từ cách trang trí pizza trong dịp lễ Halloween ở Nhật vừa đáng yêu lại ngon miệng! Mình thích loại đế bánh siêu dày và xốp ạ!

Bạn nghĩ Pizza Bò Băm Sốt Cà Chua Theo Phong Cách Halloween Nhật trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Pizza Bò Băm Sốt Cà Chua Theo Phong Cách Halloween Nhật rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 15 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Pizza Bò Băm Sốt Cà Chua Theo Phong Cách Halloween Nhật không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Đậu Phụ Mơ

    Đậu Phụ Mơ

  • Bò nướng giấy bạc siêu nhanh

    Bò nướng giấy bạc siêu nhanh

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g