Cách làm Chả Cốmm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Chả Cốmm
- 350 G thịt nạc vai
- 350 G giò sống
- 250 G cốm
- Tiêu, nước mắm, hành khô, lá sen
- 1 ít mỡ phần
Các bước làm Chả Cốmm
Bước 1
Thái hạt lựu mỡ phần ra. Trộn đều giò, tiêu, nước mắm, hành khô. Nên cho 1 xíu nước mắm thôi vì giò nêm sẵn gia vị rồi. Trộn thật đều càng đều càng tốt. Trộn nhiều giúp chả càng giòn 
Bước 2
Sau khi trộn xong để hỗn hợp nghỉ 20p. Trong thời gian đó chuẩn bị nồi hấp
Bước 3
Chuẩn bị lồng hấp & lá sen lót dưới. Sau khi để ý 20p nặn và hấp chín vừa đủ (không nên để chín quá). 
Bước 4
Sau khi hấp xong các ty chỉ việc chiên lên và thưởng thức. Cất ngăn đá có thể ăn dần
Bạn nghĩ Chả Cốmm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chả Cốmm rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chả Cốmm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
