Cách làm Thịt Chưng Mắm Cá Linh
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Thịt Chưng Mắm Cá Linh
- 10 con mắm cá linh
- 100 gr thịt vai
- 2 quả trứng vịt
- 3 củ hành hương
- 5 tép tỏi
- 1 xíu hạt nêm
- 1 xíu đường
- Tiêu
- 1 xíu mì chính
- 2 trái ớt
- Ớt bột
- Hành lá
Các bước làm Thịt Chưng Mắm Cá Linh
Bước 1
Thịt rửa sạch ngâm nước muối vớt để ráo sau đó thái nhỏ mang đi xay cùng hành lá nhuyễn.
Bước 2
Sau đó cho ra bác băm hành củ, tỏi nhuyễn cho vào tô thịt
Bước 3
Cá mắm cho vô cối xay nhuyễn sau đó đổ ra tô thịt luôn.
Bước 4
Đập 1 quả trứng vịt cho thêm xíu hạt nêm, tiêu, đường, ớt bột, mì chính trộn đều thật kĩ và dàn bằng phẳng
Bước 5
Cho nồi lên bếp cho nước 1 đốt tay cho tô vô hấp 30’, sau đó đánh 1 quả trứng với ớt đã thái đổ dàn lên mặt thịt hấp thêm 15’ nữa thành phẩm cực ngon 
Mom nào bị bí món , ăn gì cũng ngán, muốn lạ miệng chỉ cần 1 chén mắm này vài ba cái dưa chuột đưa sạch cơm luôn nhé!!
Bạn nghĩ Thịt Chưng Mắm Cá Linh trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Chưng Mắm Cá Linh rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 12 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Chưng Mắm Cá Linh không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
